中高考即將來(lái)臨，為保障全區(qū)各學(xué)校食品安全，讓廣大考生全身心備考，連日來(lái)，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)各中高考考點(diǎn)學(xué)校及生源學(xué)校開展了食品安全專項(xiàng)檢查。
“請(qǐng)把你們食材采購(gòu)的票據(jù)和供貨方資質(zhì)材料給我們看一下?！痹阢~梁一中食堂行政辦公室，執(zhí)法人員認(rèn)真查看了銅梁一中的食材采購(gòu)記錄和票據(jù)。隨后，詳細(xì)檢查了學(xué)校食堂衛(wèi)生是否清潔、庫(kù)存物資是否有過(guò)期變質(zhì)、物資采購(gòu)是否符合要求、餐具消毒措施是否規(guī)范、從業(yè)人員健康證是否過(guò)期等。同時(shí)，執(zhí)法人員提醒食堂管理人員要增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)管理，強(qiáng)化隱患自查力度，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全。
期間，執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了檢查，檢查商家是否存在銷售假冒偽劣食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。
截至目前，銅梁區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)我區(qū)6個(gè)考點(diǎn)學(xué)校供餐食堂開展了現(xiàn)場(chǎng)檢查。
“中高考期間，我們將繼續(xù)開展校園食品安全駐點(diǎn)監(jiān)管，全力保障廣大考生的食品安全?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
