日前，全國婦聯(lián)辦公廳發(fā)布關于命名2023年度“全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”的通知，認定100家單位為2023年度“全國巾幗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地”，位于白羊鎮(zhèn)水碾村的重慶市銅梁區(qū)食佳蔬菜專業(yè)合作社榜上有名，也是重慶市2個獲此殊榮的基地之一。
白羊鎮(zhèn)屬于典型的農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，主要以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，特色產(chǎn)業(yè)中咸菜產(chǎn)業(yè)最為突出，其中，水碾村咸菜種植加工遠近聞名。2018年，水碾村順應農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)型升級的趨勢，成立重慶市銅梁區(qū)食佳蔬菜專業(yè)合作社（以下簡稱合作社），以“合作社+農(nóng)戶+基地”的運作模式，走上了規(guī)模化、規(guī)范化、標準化的現(xiàn)代化加工發(fā)展道路。合作社由50戶農(nóng)戶聯(lián)合創(chuàng)辦，其中留守婦女33人，脫貧婦女6人。2022年，該合作社帶動全鎮(zhèn)種植蔬菜1000畝，咸菜年產(chǎn)量達700余噸，年產(chǎn)值達1000萬元，帶領全鎮(zhèn)1300余名婦女在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實現(xiàn)增收致富，水碾村15社村民黃鈴就是其中一位。
9月13日，記者來到合作社時，黃鈴正在為裝袋完成的咸菜貼上標簽。黃鈴今年55歲，前些年一直四處打工，為了照顧家里老人，2022年12月，她返鄉(xiāng)來到合作社當起了穩(wěn)定的“上班族”?！拔颐刻煸缟掀唿c半來上班，每月有2000多塊錢的固定收入，工作又不重，又能照顧老人，空閑時還能接送孩子上下學，我相信今后的日子會越來越好?！秉S鈴樂呵呵地說。
走進咸菜生產(chǎn)區(qū)，加工車間、展示間、儲存間、晾曬場等功能區(qū)有序分布；干凈整潔的車間里，安放著殺菌儀、洗菜機、切菜機等專業(yè)設備，淡淡的咸菜香迎面而來。
“合作社成立后，充分利用家家戶戶婦女擅長種咸菜、制作咸菜的特長，大力推廣大頭菜新品種、種植新技術、制作新工藝。”水碾村婦聯(lián)副主席、食佳蔬菜專業(yè)合作社負責人王婷介紹說，食佳蔬菜專業(yè)合作社是區(qū)婦聯(lián)在全區(qū)培育建立的19個巾幗產(chǎn)業(yè)基地之一，在區(qū)婦聯(lián)的指導幫助下，合作社免費為農(nóng)村婦女提供咸菜種植、制作技術培訓，開展婦女“雙學雙比”咸菜制作技能競賽、“尋找記憶中婆婆媽媽的白羊咸菜”評比活動、直播帶貨等，幫助農(nóng)村婦女在家門口實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)，增加家庭經(jīng)濟收入。
今年初，合作社還與銅梁龍裕公司合資成立銅梁區(qū)巴岳農(nóng)莊白羊咸菜公司，并達成戰(zhàn)略聯(lián)盟，發(fā)展壯大白羊咸菜特色產(chǎn)業(yè)。同時，委托西南大學食品科學學院專家團隊在傳統(tǒng)技藝的基礎上，開發(fā)出新型白羊佐餐咸菜產(chǎn)品，包括麻辣、五香等5種口味即食新品。產(chǎn)品已通過食品生產(chǎn)認證，借力“龍鄉(xiāng)水土生”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，納入銅梁區(qū)農(nóng)業(yè)品牌體系，產(chǎn)品包裝更新迭代至第三代。此次獲得“國字號”榮譽，也讓大家備受鼓舞?！敖酉聛?，我們將更好地引領廣大婦女在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展中實現(xiàn)增收致富，為促進鄉(xiāng)村全面振興貢獻‘半邊天’力量。”王婷說。
當天，區(qū)婦聯(lián)主席張燕也來到合作社，將金燦燦的獎牌交到王婷手里，和大家分享這份喜悅?！拔覀冊诨亟⒘恕畫D女微家’，指導基地為當?shù)貗D女同胞開展巾幗微宣講、實用技術培訓、雙學雙比、直播推介等服務，帶動婦女創(chuàng)業(yè)就業(yè)，幫助婦女增收致富、促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！睆堁嗾f，下一步，區(qū)婦聯(lián)將加強工作指導和服務管理，進一步發(fā)揮引領服務聯(lián)系婦女的優(yōu)勢，為建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村貢獻巾幗力量。
（記者 何冬梅；編輯 彭冬）
