重慶潼南：檸檬“出海記”

檸檬種植基地 攝/楊毅

匯達檸檬搭乘中新(重慶)多式聯(lián)運示范基地首批聯(lián)運班車發(fā)往東南亞 攝/張錦輝

匯達檸檬赴新加坡參加2023年新加坡國際食品與酒店展

核心提示

今年是“一帶一路”倡議提出十周年，也是潼南檸檬自主出口的第七年。沿著這條承載文明記憶、寄托未來夢想的希望之路，潼南檸檬銷往泰國、新加坡、俄羅斯等國家，出口累計超10萬噸。

小小的潼南檸檬，已發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)，獲批多個“國字號”榮譽，全力融入成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈、長江經(jīng)濟帶發(fā)展、共建“一帶一路”，走向了全國，走向了世界。

最新數(shù)據(jù)顯示，從2022年10月上季檸檬采摘上市至今，潼南區(qū)檸檬深加工量、出口量雙雙位居全國第一。

立標準、建體系 從源頭嚴控檸檬品質(zhì)

在柏梓鎮(zhèn)萬畝檸檬種植基地，滿山果林郁郁蔥蔥，金黃色的果實綴滿枝頭，散發(fā)出誘人的果香。工人們穿梭林間，忙著采摘、分揀、裝箱、上秤、裝車，一片繁忙的豐收景象。

“今年的檸檬長得好，個頭大、表皮干凈，很多都達到了一級果的標準?！绷纬杀蚍N植檸檬已有20年，從幾十畝起家，慢慢發(fā)展到800畝，收益越來越好。“我們的檸檬嚴格遵守科學化、標準化流程種植，是綠色無公害產(chǎn)品，每年都會定期抽樣送檢，品質(zhì)從源頭就得到了保證?！?

據(jù)了解，潼南地處北緯30度地帶，年均氣溫17℃，具有偏酸性的土壤和便利的灌溉條件，是種植優(yōu)質(zhì)檸檬的絕佳之地，已成為我國檸檬三大主產(chǎn)區(qū)之一。而柏梓鎮(zhèn)，則是潼南檸檬的核心產(chǎn)區(qū)，也是國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地（檸檬）。

“每年收獲的時候都要三四十名工人齊上陣，不然根本忙不過來?！绷纬杀蛐Φ溃白詮挠辛顺隹凇矸葑C’，檸檬的銷路更廣了，有時果子還沒熟訂單就滿了?！?

一顆小小檸檬果，從柏梓鎮(zhèn)出發(fā)，走出重慶，跨出國界，邁向全球。

近年來，潼南為打開檸檬國際市場，不斷在品質(zhì)上發(fā)力，加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，出臺了多達200多項的《檸檬種植標準》，制定了病蟲害綠色防控體系，實現(xiàn)了生產(chǎn)宜機化、水肥一體化、管控智能化、品種優(yōu)良化、綠色有機化種植，讓潼南檸檬技術(shù)含量更高、產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)。

隨著中國不斷提升向世界開放市場、分享發(fā)展機遇的決心和信心，重慶作為“一帶一路”和長江經(jīng)濟帶的重要聯(lián)結(jié)點，潼南檸檬也加快了走出去的戰(zhàn)略布局，建立檸檬產(chǎn)品可追溯制度，成功獲批國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地（檸檬），使其成為檸檬特色農(nóng)產(chǎn)品加快出口轉(zhuǎn)型、發(fā)揮輻射帶動作用的重要承載地。

當前，潼南檸檬種植面積已達32萬畝、年產(chǎn)量28萬噸，其中海關(guān)出口備案基地3萬畝。

強龍頭、補鏈條 壯大檸檬出口市場主體

在柏梓鎮(zhèn)，剛摘下來的檸檬被一筐筐裝進收運車里，又一車車拉到位于潼南高新區(qū)的重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司。

經(jīng)過智能化分揀線的嚴格檢測和全自動化的精確分裝，檸檬鮮果將進入冷藏倉庫，靜待啟程。

在海的另一頭，蜜雪冰城已成為印度尼西亞社交媒體上的熱點，鮮紅色的標志和雪人logo已經(jīng)遍布印度尼西亞的商場、小巷和商店。

據(jù)悉，蜜雪冰城在菲律賓、泰國和印度尼西亞等多個東南亞國家開設(shè)了大量門店。作為冰雪蜜城全資子公司，重慶雪王農(nóng)業(yè)收購的潼南檸檬正是沿著“一帶一路”走出去，直達這些門店。

“自9月份投產(chǎn)以來，我們已收購潼南檸檬上百萬斤，收儲量超百萬斤。接下來進入采摘高峰期，收果和收儲量將持續(xù)遞增。”重慶雪王農(nóng)業(yè)有限公司相關(guān)負責人說，“由于公司剛投產(chǎn)，出口暫由集團其他子公司辦理，目前我們正在抓緊辦理出口備案手續(xù)和第二期深加工車間建設(shè)?！?

可以預(yù)見，完成出口備案后，重慶雪王農(nóng)業(yè)將進一步打開檸檬銷路，發(fā)貨量將呈階梯式增長。同時，深加工車間投產(chǎn)后，其生產(chǎn)的檸檬汁、凍干片等產(chǎn)品將直接出口至海外門店，讓更多的潼南檸檬走出國門。

以檸檬外貿(mào)轉(zhuǎn)型基地為載體，潼南區(qū)加強引導(dǎo)、服務(wù)和政策支持，不斷壯大檸檬出口市場主體，先后引進培育了一批有實力、有規(guī)模的檸檬出口企業(yè)落戶潼南。雪王農(nóng)業(yè)正是其中之一。

“我們著力構(gòu)建綠色食品、保健產(chǎn)品等多層次、多元化的加工體系和種植、加工、營銷、研發(fā)等全產(chǎn)業(yè)鏈格局，有力提升檸檬精深加工水平和產(chǎn)品附加值，搶占國際市場?！变蠀^(qū)商務(wù)委相關(guān)負責人表示。在引進培育檸檬加工企業(yè)之初，潼南區(qū)就加強指導(dǎo)，按照外貿(mào)出口加工企業(yè)要求規(guī)劃建設(shè)，并完善協(xié)調(diào)合作機制，積極引導(dǎo)檸檬企業(yè)開展出口基地備案面積申請，成效明顯。

截至目前，潼南區(qū)集聚了一批領(lǐng)軍型、加工型、外向型龍頭企業(yè)入駐，培育各類檸檬經(jīng)營主體360余家、其中貿(mào)易類經(jīng)營主體15家，建有出口水果（檸檬）包裝廠4個。

提效率、降成本 暢通檸檬“出海路”

隨著一聲汽笛長鳴，裝滿檸檬鮮果的集裝箱貨車從匯達檸檬廠區(qū)緩緩駛出。

“這一批檸檬鮮果是發(fā)往俄羅斯和泰國的訂單?！敝貞c匯達檸檬進出口貿(mào)易有限公司相關(guān)負責人說，“預(yù)計10到12天，俄羅斯符拉迪沃斯托克、泰國林查班的市民就能品嘗到來自潼南的新鮮檸檬?！?

曾經(jīng)，跨境運輸周期長是潼南檸檬“走出去”的一大難點。

國家高水平對外開放，暢通了潼南檸檬出口的道路，潼南檸檬的國際化道路也隨著“一帶一路”而不斷延伸。

2017年，首批運載檸檬的國際公路直達專車，從潼南出發(fā)前往俄羅斯。這1年正式開通運營的西部陸海新通道，將重慶與東南亞國家的運輸距離縮短到10余天，也將潼南檸檬帶到了更多的國家和地區(qū)。

2019年，以重慶和新加坡為雙樞紐的“中國西部—東盟”農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易服務(wù)平臺建成運行。服務(wù)平臺以中新戰(zhàn)略性互聯(lián)互通示范項目為依托，豐富了潼南檸檬的出口路徑。

2020年，潼南檸檬首單直接出口新加坡，完成了重慶鮮果直銷新加坡的第一筆訂單。此次出口直銷意味著時間和物流成本的大幅降低，也標志著潼南檸檬從種植、加工到貿(mào)易、物流全產(chǎn)業(yè)鏈的完善。

如今的潼南區(qū)，貿(mào)易環(huán)境持續(xù)優(yōu)化，通關(guān)效率不斷提升，檸檬出口企業(yè)物流成本持續(xù)降低。

據(jù)潼南區(qū)商務(wù)委相關(guān)負責人介紹，潼南區(qū)已與重慶海關(guān)簽訂《共建潼南區(qū)開放型經(jīng)濟合作備忘錄》，進一步完善了海關(guān)潼南工作站業(yè)務(wù)范圍，實現(xiàn)關(guān)口前移，為檸檬產(chǎn)品出口報關(guān)、快速驗放貨物等提供便利；強化了物流暢通，幫助企業(yè)聯(lián)系跨境物流平臺，暢通檸檬出境通道，促進檸檬企業(yè)對外貿(mào)易增長。

下一步，潼南區(qū)將加強多式聯(lián)運發(fā)展，加快完善渝遂高速、潼榮高速的配套服務(wù)功能，加快通用機場建設(shè)，進一步拓展對外開放新領(lǐng)域。

拓渠道、抓機遇 走向世界大舞臺

走過黑龍江，經(jīng)綏芬河口岸，潼南檸檬來到俄羅斯，最終出現(xiàn)在外國友人的餐桌上。

“從飲食習慣看，檸檬在國外是食物調(diào)味料，經(jīng)常在海鮮、西式菜肴、涼拌菜、面點烘焙中加入檸檬汁調(diào)味，所以對檸檬的消費需求很大，檸檬的價格也好?！敝貞c匯達檸檬科技集團有限公司相關(guān)負責人說，“我們做出口業(yè)務(wù)，就是看準了海外市場對檸檬的巨大需求?！?

在俄羅斯一家農(nóng)產(chǎn)品集散中心，匯達檸檬的檔口整潔明亮，專門用來展示檸檬產(chǎn)品。靠著這一銷售點，匯達檸檬拿下了海外市場的“第一桶金”——檸檬鮮果20多噸。

“第一單給了我們很大信心，現(xiàn)在通過客戶反饋和展會銷量，我們也明顯感覺到潼南檸檬的品質(zhì)已受到越來越多認可?！眳R達檸檬相關(guān)負責人笑道，“我們信心十足，將繼續(xù)開拓市場，把業(yè)務(wù)做得更大?！?

實際上，不僅是檸檬鮮果，潼南檸檬現(xiàn)有果汁、果膠、脫氧凍干片、軟糖等一系列精深加工產(chǎn)品，涵蓋生產(chǎn)飲料、綠色食品、美容護膚品、生物醫(yī)藥及保健品等5大類350余種，形成匯達檸檬、檬泰生物精深加工“雙龍頭”，產(chǎn)品遠銷至俄羅斯、德國、香港等31個國家和地區(qū)。

多年來，潼南區(qū)多措并舉，力求實現(xiàn)檸檬經(jīng)濟效益最大化。先后建成重慶潼南渤海檸檬交易中心，在新加坡、香港等國家和地區(qū)建立檸檬海外倉、協(xié)同中心，建設(shè)檸檬出口海關(guān)監(jiān)管凍庫1處；發(fā)揮國家級生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護示范區(qū)、國家級出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的品牌效應(yīng)，組建潼南檸檬出口外銷直通平臺；依托“檸檬國際物流交易中心”網(wǎng)絡(luò)平臺，發(fā)揮其集檸檬電子交易、銀行在線支付、檸檬行情資訊、現(xiàn)貨資源搜索、終端采購招標、電子商務(wù)服務(wù)為一體的網(wǎng)上電子服務(wù)功能，形成以大生產(chǎn)、大流通、大市場為特點的檸檬供應(yīng)鏈服務(wù)體系，有力提升了潼南檸檬在國際市場上的定價權(quán)和話語權(quán)。

2022年10月上季檸檬采摘上市至今，潼南區(qū)檸檬出口量達到3.98萬噸，占全國的70%，金額3.29億元；深加工量10萬噸，加工產(chǎn)值10億元。

縱深>>>

全力培育“潼南檸檬”知名品牌

多年的持續(xù)投入、接續(xù)發(fā)力，使潼南檸檬的品牌美譽度、產(chǎn)品影響力蜚聲海內(nèi)外。

“潼南檸檬”先后獲評國家地理標志商標、被納入國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護名錄，被認定為全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品，成功創(chuàng)建中國特色農(nóng)產(chǎn)品（檸檬）優(yōu)勢區(qū)、國家級出口檸檬質(zhì)量安全示范區(qū)、國家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地（檸檬）、國家檸檬生物火炬特色產(chǎn)業(yè)基地等“國字號”。

其中，匯達檸檬入選“巴味渝珍”十強名單，成為中國檸檬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍品牌，通過中國質(zhì)量認證中心GAP認證、國際GAP（良好農(nóng)業(yè)規(guī)范）認證，檸檬鮮果、檸檬即食片、檸檬蜜茶、檸檬蜜醬獲評重慶市名牌產(chǎn)品，6個檸檬產(chǎn)品被認證為綠色食品。

“我們聚焦國際國內(nèi)大市場、大流通、大消費，大力實施‘潼南檸檬’品牌培育行動，整合運用現(xiàn)有品牌資源的同時，積極支持開展綠色、有機食品認證，著力打造‘潼南檸檬’知名品牌?！变蠀^(qū)商務(wù)委相關(guān)負責人表示。

潼南區(qū)相關(guān)部門定期深入檸檬企業(yè)開展商標注冊指導(dǎo)、專利申請轉(zhuǎn)讓運用、融資貸款等服務(wù)，高水平辦好國際檸檬節(jié)，多方提升檸檬企業(yè)品牌培育積極性和主動性，協(xié)調(diào)專家、行業(yè)協(xié)會等幫助解決地理標志商標申請中遇到的困難和問題，促進品牌管理良性發(fā)展。

目前，潼南區(qū)已累計注冊檸檬商標160余件，“潼南檸檬”地理標志商標1件，培育國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)1家，重慶市知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)1家，獲得馬德里注冊國際商標1個，辦理知識產(chǎn)權(quán)融資抵押6000萬元。

劉廷 王靜 圖片除署名外由潼南區(qū)委宣傳部提供