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摘龍柑,烤麻羊!維新鎮(zhèn)向你發(fā)出美食“集結(jié)令”

2023-11-07 11:08:37  來源:銅梁區(qū)融媒體中心

立冬前后,正是進(jìn)補好時節(jié)。吃上一頓美味滋補的麻羊肉,再來一口酸甜適宜的龍柑,豈不美哉?11月6日,記者從銅梁區(qū)維新鎮(zhèn)獲悉,銅梁區(qū)“一鎮(zhèn)一主題”活動——維新鎮(zhèn)首屆“摘龍柑·烤麻羊”采摘美食節(jié)將于11月16日拉開帷幕。

據(jù)了解,此次活動主題為“香甜之約 品味維新”,活動地點在維新鎮(zhèn)沿河村龍柑基地?;顒悠陂g,市民游客可以在基地采摘龍柑,在雙石村品嘗烤麻羊、羊肉湯鍋等美食,還可以在附近池塘垂釣。在享受美食的同時,呼吸新鮮空氣。

“本次活動將充分展現(xiàn)‘麻羊之鄉(xiāng) 和美維新’的良好形象和獨特的鄉(xiāng)村旅游資源,展現(xiàn)我鎮(zhèn)全新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,以節(jié)慶活動助力鄉(xiāng)村振興,促進(jìn)全鎮(zhèn)農(nóng)文體商旅融合發(fā)展?!本S新鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王建華說。

據(jù)了解,維新鎮(zhèn)沿河村龍柑種植于海拔480米的坡丘地帶,陽光充足,土壤肥沃,全程施用有機(jī)肥,原生態(tài)無污染。沿河村產(chǎn)出的龍柑外觀美、糖度適中、耐貯性好、抗寒力強(qiáng),肉質(zhì)脆嫩化渣。目前,沿河村已發(fā)展種植龍柑600余畝,帶動周邊村民就近務(wù)工。

同時,維新鎮(zhèn)依托現(xiàn)有資源條件和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略培育發(fā)展了具有銅梁區(qū)域特色的優(yōu)良山羊品種——銅梁麻羊,2020年已申請國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。銅梁麻羊具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、膻味小等特點,深受消費者青睞。目前,全鎮(zhèn)常年飼養(yǎng)量在2萬只左右,年出欄量達(dá)到1萬只,年產(chǎn)值1000萬元以上,成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

據(jù)悉,在節(jié)會當(dāng)天,維新鎮(zhèn)還將舉行好鄉(xiāng)親、美麗庭院、脫貧致富示范戶頒獎儀式,并搭設(shè)展臺,進(jìn)行本地農(nóng)產(chǎn)品展示、銷售,邀請本地網(wǎng)紅現(xiàn)場直播帶貨,助力農(nóng)產(chǎn)品銷售。

記者 陳剛

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