我市著力推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，培育壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)營市場主體—— 做深“土特產(chǎn)”文章 打造強村興業(yè)致富鏈

城口縣河魚鄉(xiāng)兩扇門森林人家，環(huán)境優(yōu)美的民宿吸引不少游客前往。（本報資料圖片）記者 謝智強 攝/視覺重慶

潼南雙江古鎮(zhèn)，豐富的文旅活動吸引了不少市民前往游覽。（本報資料圖片）記者 尹詩語 攝/視覺重慶

開欄語：

1月5日，市委農(nóng)村工作會議暨重慶市學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗加快建設(shè)巴渝和美鄉(xiāng)村現(xiàn)場推進(jìn)會召開，為學(xué)習(xí)運用“千萬工程”經(jīng)驗，筑牢現(xiàn)代化新重慶建設(shè)的鄉(xiāng)村底色指明了方向。

會議還指出我市建設(shè)和美鄉(xiāng)村在產(chǎn)業(yè)、人才、生態(tài)、文化、組織五個方面面臨的難題和短板，需要久久為功，持續(xù)用力加以解決。會后，本報會同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委第一時間開展調(diào)研、采訪，深入了解各地探索解決難題和彌補短板的情況。即日起，本報開設(shè)“學(xué)‘千萬工程’ 建和美鄉(xiāng)村”專欄，報道相關(guān)探索創(chuàng)新和典型經(jīng)驗，以資借鑒。

案例1

城口河魚鄉(xiāng)

強村公司助推產(chǎn)業(yè)項目“遍地開花”

1月14日，城口縣河魚鄉(xiāng)兩扇門文化旅游發(fā)展有限公司，工作人員正加緊打包板栗酒、臘肉、蜂蜜等農(nóng)產(chǎn)品，通過快遞發(fā)往全國各地。

“去年，農(nóng)特產(chǎn)品銷售部已成功賣出20多萬元農(nóng)產(chǎn)品，目前還有10萬元的訂單，我們正在加緊籌備貨源！”河魚鄉(xiāng)農(nóng)服中心主任、兩扇門文化旅游發(fā)展有限公司黨支部書記毛光順說，就在去年，河魚鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品銷售多半還是靠消費幫扶，如今已走上市場化道路。

變化是如何發(fā)生的？

“全靠各類人才的加入！”毛光順說，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)，以往最頭疼的就是人才問題：一方面村干部事務(wù)性工作纏身騰不開手，發(fā)展思路也不開闊；另一方面，外部經(jīng)營人才受體制限制，不能到村集體經(jīng)濟(jì)組織任職。

地處城口大巴山“森林人家”集群片區(qū)，河魚鄉(xiāng)因臨近亢谷、黃安壩等避暑景區(qū)，近年來旅游發(fā)展已經(jīng)起勢，在畜牧村聚集了民宿10余家。每年5至10月，這里的避暑旅游一房難求。

如何依托畜牧村的資源帶動全鄉(xiāng)發(fā)展？河魚鄉(xiāng)干部前往浙江等地考察，決定成立強村公司，充分吸納青年人才到河魚干事創(chuàng)業(yè)。

2022年，河魚鄉(xiāng)的強村公司——兩扇門文化旅游發(fā)展有限公司正式成立，鄉(xiāng)政府第一時間召集當(dāng)?shù)貎?yōu)秀青年開座談會，邀請大家與強村公司攜手共謀發(fā)展。

會上，正在河魚鄉(xiāng)建民宿的丁財森提出，自己以前從事過農(nóng)產(chǎn)品銷售行業(yè)，可以在發(fā)展民宿的同時撿起自己的“老本行”。依托以往的市場資源，訂單很快到來，丁財森在村干部的協(xié)調(diào)、對接下，從村民手中組織貨源打包發(fā)走。

“效果真不錯，以前村干部自己跑銷路，最后大部分還是要靠消費幫扶。現(xiàn)在我們的產(chǎn)品都賣到上海去了，老百姓特別滿意！”毛光順說。

與強村公司合作承包小型工程、建露營基地、開辦農(nóng)家樂……在強村公司，青年人才充分依托村級各類資源優(yōu)勢開展多種業(yè)務(wù)。

“他們每個人作為各項業(yè)務(wù)的‘承包方’開展經(jīng)營活動，最后從利潤中賺取提成?！泵忭樥f，在這種機制的激勵下，村里的休閑廣場也被租賃出去舉辦社會實踐等活動，為村集體經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收。

如今，在強村公司的帶動下，河魚鄉(xiāng)所轄4個村、1個社區(qū)的村集體經(jīng)濟(jì)均超過10萬元，其中有2個達(dá)到20萬元。

不僅僅是河魚鄉(xiāng)，近年來，城口縣堅持黨建統(tǒng)領(lǐng)，以發(fā)展農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)為重點，探索強村富民新路徑。2023年，全縣190個村集體經(jīng)濟(jì)組織實現(xiàn)經(jīng)營性總收入1.16億元、經(jīng)營性總收益5119萬元，經(jīng)營性收入不足5萬元的村全部清零。

案例2

潼南雙江鎮(zhèn)

21個村“抱團(tuán)”發(fā)展產(chǎn)業(yè)

“建筑板塊收入2000多萬元，加上農(nóng)業(yè)、餐飲、旅游板塊，去年公司總收入接近4000萬元，純利潤約400萬元，比上一年度又增加了！”1月12日，潼南區(qū)雙江鎮(zhèn)，聯(lián)耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長侯勝元盤算著一年來的經(jīng)營情況，臉上露出滿意的笑容。

據(jù)侯勝元測算，依據(jù)最初各村入股資金數(shù)以及去年花椒產(chǎn)量，預(yù)計全鎮(zhèn)21個村少的能分3萬元，多的能分12萬元?！艾F(xiàn)在我們鎮(zhèn)，村集體經(jīng)濟(jì)最低的有50多萬元，超過100萬元的有4個村！”

作為雙江鎮(zhèn)高石村曾經(jīng)的黨支部書記，侯勝元對雙江鎮(zhèn)目前的發(fā)展十分感慨，因為以前這里產(chǎn)業(yè)發(fā)展“沒得一個亮點”，各村均以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主。

2019年，清華大學(xué)社科學(xué)院畢業(yè)的張昭源出任雙江鎮(zhèn)黨委書記，他在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卮寮w經(jīng)濟(jì)發(fā)展薄弱，提出把全鎮(zhèn)21個村（社區(qū)）組織起來，共同出資成立集體經(jīng)濟(jì)企業(yè)——重慶聯(lián)耕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱“聯(lián)耕公司”），并聘請退休的侯勝元擔(dān)任董事長。

“當(dāng)時我們到幾個區(qū)縣考察過，覺得花椒既能鮮銷又能干制，風(fēng)險較小，就決定帶領(lǐng)全鎮(zhèn)盤活上萬畝閑置地一起種花椒。”侯勝元說，2021年4月，聯(lián)耕公司成立后，21個村集體經(jīng)濟(jì)組織利用各自的宅基地復(fù)墾資金入股成為“股東”，共籌集資金1270萬元。

對于雙江鎮(zhèn)來說，種花椒是頭一遭，技術(shù)很關(guān)鍵。于是，公司便聘請畢業(yè)于清華大學(xué)的張升平作為技術(shù)指導(dǎo)員，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展“保駕護(hù)航”。同時，還依托當(dāng)?shù)卮迕瘢嘤?xùn)了249名“產(chǎn)業(yè)工人”組成技術(shù)服務(wù)隊，為花椒產(chǎn)業(yè)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)。

如今，雙江鎮(zhèn)建立了花椒產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化考核體系，對保葉、病蟲害防治、修排水溝、建產(chǎn)業(yè)便道、花椒單位面積成本核算等各個環(huán)節(jié)實行打分量化，按月通報村（社區(qū)）得分、排名。

通過兩年多的發(fā)展，聯(lián)耕公司已成為潼南青花椒種植面積最大的企業(yè)，建成了13個烘干房、7個凍庫，花椒年產(chǎn)值達(dá)到2000萬元。

“除了農(nóng)業(yè)板塊，公司還有餐飲、建筑、旅游3個板塊的業(yè)務(wù)，以建筑為例，我們通過子公司五源建筑承包本地一些小型工程項目，去年收入2100多萬元，已成為公司最賺錢的業(yè)務(wù)板塊?！焙顒僭f。

記者了解到，在雙江鎮(zhèn)成功探索的基礎(chǔ)上，如今潼南區(qū)還在桂林街道、太安鎮(zhèn)等10個鎮(zhèn)街分別組建聯(lián)村公司，通過區(qū)域黨建聯(lián)建，聯(lián)合成立公司黨支部，加強對聯(lián)村公司領(lǐng)導(dǎo)，有效激發(fā)資源要素集聚效應(yīng)，實現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)市場化運營、規(guī)?；l(fā)展。

訪談>>>

梁平區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中心主任劉兆俊揭秘梁平柚如何延長產(chǎn)業(yè)鏈——

把柚子“吃干榨凈” 做成大產(chǎn)業(yè)

梁平柚有200多年種植歷史，與廣西沙田柚、福建文旦柚齊名，是全國三大名柚之一。由于有濃烈蜜香、純甜嫩脆等特點，曾入選首批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、中國農(nóng)業(yè)品牌目錄等。目前，全區(qū)梁平柚種植面積達(dá)15萬畝，果樹800余萬株，其中百年柚樹3萬多株，去年產(chǎn)量約30萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值超50億元。

作為重慶特色產(chǎn)業(yè)的一張名片，多年來，梁平柚產(chǎn)業(yè)如何在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟？近日，記者采訪了梁平區(qū)農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展中心主任劉兆俊。

劉兆俊表示，梁平柚發(fā)展的關(guān)鍵詞是“全產(chǎn)業(yè)鏈”。梁平柚在生長過程中，難免會有次果，把這些一度丟棄的產(chǎn)品利用起來，提高柚子的綜合利用率，是提高產(chǎn)值的關(guān)鍵。其次，梁平柚具有獨特的藥用價值，本身也適合深加工。所以，梁平很早就在探索延長柚子產(chǎn)業(yè)鏈，并在2018年出臺了相關(guān)辦法，加快柚子全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，主要開展了3方面工作——

一是加強標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。建立中國梁平柚產(chǎn)業(yè)研究院，開展輕簡化栽培管理、留樹保鮮和加工試驗等課題研究，引進(jìn)和培育柚類品種16個，推廣新技術(shù)30余個，梁平柚優(yōu)級果率達(dá)到70%，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柚30萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值約15.4億元。

二是做實加工銷售。將梁平柚“吃干榨凈”做成大產(chǎn)業(yè)，通過與西南大學(xué)柑研所等科研機構(gòu)加強合作，開發(fā)柚見酒、柚子果脯等20余類200余個柚子深加工產(chǎn)品，創(chuàng)新柚子飲料、酒、糖等精深加工工藝20余項，申請專利163項，產(chǎn)品暢銷全國、遠(yuǎn)銷海外，二產(chǎn)產(chǎn)值約30億元。

三是推動農(nóng)旅融合。成功舉辦明月山柚花節(jié)、國際柚博會等活動，催生出柚家樂、鄉(xiāng)村民宿等市場主體1000余家。2023年中華·梁平柚海景區(qū)旅游接待突破40萬人次，三產(chǎn)產(chǎn)值約5億元。1