小蘿卜做成大產業(yè)！天津武清更多“訂單蘿卜”端上京津冀市民餐桌

“每年春節(jié)，我都會去超市等待‘小兔拔拔’水果蘿卜的到來?！北本┦忻窭钆空f，熱愛體育運動的她，需要合理膳食、控制身材，每天定量計算熱量攝入。她認為，天津武清出產的“小兔拔拔”水果蘿卜就很好，口感脆甜、熱量很低，富含膳食纖維和維生素，“吃著清爽，我很喜歡！”

“今年，咱基地的蘿卜格外脆甜，含糖量超7度，是真正的水果蘿卜，客商們紛紛前來搶購?！薄靶⊥冒伟巍彼}卜基地負責人張立華告訴記者：“今年我們在天津市武清區(qū)蔬菜站專家楊國寧、肖建中指導下，用有機肥肥田，用小分子水澆灌，用生物手段防治病蟲害，所以蘿卜口感、品質格外好。今年農戶們的蘿卜不但不愁賣，還可以賣上好價錢。隨著春節(jié)臨近，北京盒馬鮮生、菜鮮果美，果麗多生鮮等各大知名商超進入銷售旺季，我們的蘿卜訂單激增?！信啤}卜早已成為‘訂單’蘿卜，被‘定制化’送貨進京，早已成為北京市民餐桌上離不開的年貨佳選！”張立華說。

一根又一根的青蘿卜不僅被端上了京津冀百姓的餐桌，同時遠銷國內其他省市，還出口韓國、日本等國家。隨著現(xiàn)代農業(yè)全產業(yè)鏈標準化水平不斷提升，近年來，武清區(qū)大良鎮(zhèn)在不斷培育優(yōu)化其王牌特色農產品 “小兔拔拔”水果蘿卜的基礎上，進一步提升新品種“七星”“冰淇淋”蘿卜的出品品質，以農產品產業(yè)鏈的“精致”出品，強化對周邊市場、尤其是北京市場的購買偏好?，F(xiàn)在，田水鋪村和“小兔拔拔”水果蘿卜基地每天都要運送6萬公斤的蘿卜和1500箱禮盒蘿卜進京，占北京青蘿卜銷售商超市場份額的50%。

大良鎮(zhèn)土地肥美，水源充盈，有著青蘿卜種植傳統(tǒng)。“小兔拔拔”水果蘿卜品牌自2018年成立以來，已把田水鋪水果蘿卜打造成為極具區(qū)域特色的農產品，2019年以來，該鎮(zhèn)政府先后統(tǒng)籌建設三個“小兔拔拔”水果蘿卜種植基地，共計1468畝，目前，一、二、三期基地均已投入使用，進一步擴大了全鎮(zhèn)高品質蘿卜種植規(guī)模。在“小兔拔拔”水果蘿卜的輻射帶動下，大良鎮(zhèn)水果蘿卜播種面積達到了1.5萬畝，人均年收入提升5000至12000元。“我們的蘿卜品質好、個頭大、肉質脆爽多汁，有著天然的甜味和清香。從選種到技術指導再到銷售都有區(qū)里和鎮(zhèn)里全程保障，現(xiàn)在是種也不用愁，賣也不用愁，村民的種植積極性都很高。下一步，我們將繼續(xù)強化水果蘿卜生產標準化、管理公司化、營銷市場化水平，做強做優(yōu)蘿卜產業(yè)鏈！”田水鋪村“一肩挑”張書義高興地說。

大良鎮(zhèn)黨委書記李志永表示：“我們將認真貫徹落實習近平總書記在天津考察時的重要講話精神，緊緊圍繞本市推進高質量發(fā)展‘十項行動’和區(qū)委‘3+1+1’工作思路，加快建設大運河文化生態(tài)發(fā)展帶，以創(chuàng)新和培育優(yōu)質農產品為引子，因地制宜發(fā)展特色種植業(yè)，積極延鏈補鏈強鏈，做強產業(yè)集群，拓展和完善‘公司+合作社+農戶+訂單’的產業(yè)化生產模式，推動以青蘿卜為代表的特色農產品從種植、管理、加工到收購等環(huán)節(jié)的規(guī)?；洜I，成為推進農民致富、鄉(xiāng)村振興的大引擎！”