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清明假期消費(fèi)觀察 | 特色小店“出圈” 成假期消費(fèi)“新寵”

2024-04-08 09:07:04  來源:新重慶-重慶日報(bào) 記者 周盈 邱小雅

▲四月六日晚,兩江新區(qū)民心佳園夜市,游客絡(luò)繹不絕。(受訪單位供圖)

“昨天賣出1000多碗面,根本忙不過來!”4月6日,位于解放碑的李記小面老板李大哥一邊煮面一邊興奮地說。中午12點(diǎn)過,店內(nèi)座無虛席,店外的塑料板凳上也坐滿了人,其中不乏提著行李箱趕來的外地游客。

小面店、文創(chuàng)館、夜市街……今年清明假期,一個(gè)個(gè)特色小店成功“出圈”,成為節(jié)日消費(fèi)的“新寵”。

本地特色文創(chuàng)“出圈”,引購買熱潮

重慶美食手繪地圖、城市風(fēng)景明信片、火鍋冰箱貼、長江索道鑰匙扣……4月5日,在鵝嶺二廠“東二西”文創(chuàng)小店,來自北京的游客梅女士向記者展示了她的購物“成果”?!斑@幾樣?xùn)|西既能展現(xiàn)重慶文化特色,又小巧實(shí)用。我想帶這些文創(chuàng)產(chǎn)品回去,和家人朋友分享我的這趟旅行?!泵放空f。

“東二西”文創(chuàng)小店銷售人員告訴記者,清明小長假,店內(nèi)單日客流量超過一萬人次,外地游客最青睞的文創(chuàng)產(chǎn)品,主要是具有重慶元素的洪崖洞、磁器口、解放碑、紅彤彤的火鍋等制作成的冰箱貼、明信片、小徽章以及購物袋等。

不僅是鵝嶺二廠,如今在重慶各大景區(qū),文創(chuàng)店都成了游客“必打卡點(diǎn)”,具有重慶元素的文創(chuàng)產(chǎn)品受到外地游客追捧,引發(fā)購買熱潮。

作為重慶獨(dú)有的風(fēng)景線,李子壩“單軌穿樓”這一熱門打卡景點(diǎn),吸引了不少外地游客,也帶火了與之相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品。

記者在李子壩文創(chuàng)主題館看到,Q版重慶軌道交通列車盲盒、列車拼裝積木,以及包含單軌列車、地鐵列車、軌道展臺冰箱貼等,都很受游客喜愛。

小吃店推出“春日限定”,青團(tuán)受熱捧

4月6日上午,在渝中區(qū)山城巷的“啥子巷巷”湯圓店,工作人員忙得熱火朝天。老板龔藝林告訴記者,清明假期天氣晴好,來到山城巷觀光的游客特別多,店內(nèi)的食客也絡(luò)繹不絕。

為了迎接八方來客,小長假前,龔藝林就將湯圓餡料、糯米粉等原材料按照平日儲貨量的3倍進(jìn)行準(zhǔn)備。該店還特別推出“春日限定”美食青團(tuán),一鍋接一鍋出爐的青團(tuán),蔥綠如碧玉、油亮似翡翠,讓人很有食欲,購買者很多。

除了多種口味的青團(tuán)外,青團(tuán)豆花小火鍋、青團(tuán)蛋糕、青團(tuán)奶茶也在各種小店“應(yīng)季”出現(xiàn)。此外,還有多個(gè)商家推出制作青團(tuán)體驗(yàn)活動(dòng),受到游客好評。

不少夜市攤主營業(yè)額比平時(shí)翻了近一倍

充滿本地特色的夜市,也是清明假期不少“好吃狗”行程中的一站。

4月6日下午5點(diǎn),記者來到兩江新區(qū)民心佳園夜市,不少攤主已經(jīng)早早準(zhǔn)備好食材。

“這幾天食客比平時(shí)多了很多,今天我們四點(diǎn)就到攤位了?!薄昂敏湊坭F板魷魚”老板娘張小艷告訴記者,假期首日賣了上百串魷魚,營業(yè)額有2500元左右,比平時(shí)翻了一倍。

晚上7點(diǎn),天色漸暗,民心佳園夜市升騰起吆喝聲和煙火氣。

南哥烈火牛肉攤位前,老板楊帥手中的刷子上下翻飛,不停在鐵板上刷油,“呼啦”一聲,一股火焰從鐵板上騰空而起,吸引了不少游客上前圍觀。“平時(shí)最多能賣3000元,假期首日銷售額達(dá)到了5500元左右?!彼f,這個(gè)清明假期的營業(yè)額輕松過萬元。

與傳統(tǒng)商圈不同,這個(gè)清明假期,各具特色的小店正在以創(chuàng)意百出的消費(fèi)業(yè)態(tài)、精準(zhǔn)的人群定位、細(xì)分的消費(fèi)場景,吸引著市內(nèi)外游客,“小店經(jīng)濟(jì)”正蓬勃生長。

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