福建建陽：特色產(chǎn)業(yè)旺 山鄉(xiāng)奔富忙

新華社福州4月22日電題：福建建陽：特色產(chǎn)業(yè)旺 山鄉(xiāng)奔富忙

新華社記者張華迎

暮春時節(jié)，走進福建省南平市建陽區(qū)麻沙鎮(zhèn)扁溪村一處草莓大棚，一顆顆鮮紅的草莓掩映在綠葉之間，散發(fā)出果香。采摘、分揀、稱重、裝車……每到傍晚，扁溪村村民陳玉蘭的草莓大棚內(nèi)一派繁忙景象。不久后，這些草莓將陸續(xù)出現(xiàn)在附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場上。

建陽區(qū)麻沙鎮(zhèn)一處草莓大棚內(nèi)，小朋友們在采摘草莓。新華社記者張華迎 攝

“草莓成熟以來，每逢周末，不少家長會帶著孩子來體驗采摘草莓的樂趣?！标愑裉m告訴記者，草莓生長周期較短，產(chǎn)量高、見效快。“通常種植2個月后就可以結(jié)果，畝產(chǎn)超過3000斤，去年種了7畝草莓，收入將近15萬元?！?

陳玉蘭所在的扁溪村從上個世紀(jì)90年代就開始種植草莓，目前草莓種植面積600多畝。村支書潘鴻介紹，近年來，隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，不少村民積極發(fā)展“草莓種植+旅游采摘”聯(lián)動經(jīng)營，“錢袋子”越來越鼓?！叭?00多戶村民種植草莓，去年村民人均可支配收入超過2.37萬元。”

距離扁溪村不遠處，建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井村村民廖成義的建盞作坊內(nèi)，工人們正在為盞坯上釉。這些上完釉的盞坯在變成建盞成品之前，還要經(jīng)過晾釉、裝窯、焙燒等多道工序。廖成義說，建盞是宋代八大名瓷之一，最近幾年，在電商平臺的帶動下，建盞的名氣越來越大，銷售版圖也從原先傳統(tǒng)的南方市場拓展至全國各地，慕名而來的客戶越來越多。

建陽區(qū)水吉鎮(zhèn)后井村一處建盞作坊內(nèi)，村民在制作建盞盞坯。新華社記者張華迎 攝

后井村是宋代建盞主要生產(chǎn)地，相傳歷史上曾有“百窯百井”的盛況。兩宋時期，“斗茶”風(fēng)靡，使得建盞名重一時，曾大量出口到日本、韓國、菲律賓等國。然而，宋末元初后，由于飲茶風(fēng)俗的變遷，盛極一時的建盞燒制技藝一度失傳。上個世紀(jì)80年代初，在當(dāng)?shù)卣吞账嚬そ车呐ο?，這項古老的技藝得以重?zé)ㄉ鷻C。

如今，失而復(fù)得的建盞燒制技藝已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹赂划a(chǎn)業(yè)。“通過發(fā)展建盞產(chǎn)業(yè)，戶均年增收入超過10萬元，不少原本在外打工的村民也回到了村里?！焙缶宕逯妭ッ窠榻B，后井村目前常住人口600多人，其中從事建盞相關(guān)產(chǎn)業(yè)的超過500人。

特色產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，也讓返鄉(xiāng)的村民心中更有底氣。建陽區(qū)小湖鎮(zhèn)祝中村是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹凹t糖村”，古法榨糖技藝傳承百年。種植甘蔗、成立合作社、開辦加工廠……2015年底，看好紅糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景的祝中村“90后”村民楊武禎從外地返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他說：“除了傳統(tǒng)的紅糖制品，我們還推出了紅糖麻花、紅糖酥餅、紅糖牛軋?zhí)堑犬a(chǎn)品，去年銷售收入超過40萬元。”

這是建陽區(qū)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的一個縮影。建陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長陳利誠說，今后當(dāng)?shù)貙⒗^續(xù)加強引導(dǎo)，鼓勵更多鄉(xiāng)村因地制宜發(fā)展草莓、建盞、紅糖、茶葉等特色產(chǎn)業(yè)，帶動村集體增收、群眾致富。