華龍網(wǎng)9月26日12時(shí)16分訊（通訊員 陳亞強(qiáng)）白色的泡沫箱整齊堆放，冰柜里堆滿了冰袋，電腦鍵盤敲擊的聲音此起彼伏，桌上一摞摞的快遞單子，你當(dāng)然想不到這竟是在一個(gè)山雞養(yǎng)殖場(chǎng)。筆者在重慶黔江七彩山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社了解到，該合作社自2012年成立以來，主要開發(fā)林下養(yǎng)殖七彩山雞，總占地山林10余畝，目前該合作社共放養(yǎng)3000羽山雞，年出欄2000羽，產(chǎn)15萬枚土雞蛋，2015年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值80萬元，而就在幾年前，該合作社產(chǎn)值還只徘徊在50萬元左右，且一度瀕臨倒閉。“七彩山雞因?yàn)橹饕墒成搅掷锏南x子、草籽等，且好動(dòng)、營養(yǎng)沉積慢，所以肉質(zhì)好、口味好，價(jià)格也相對(duì)較貴，以前主要直供特色餐館，但是這幾年特色餐飲行業(yè)不好做，很多特色餐館都倒閉了，我們的銷路就斷了一大半”該合作社負(fù)責(zé)人向道全說道。
據(jù)悉，2012年以來，特色餐飲行業(yè)營業(yè)額逐年下降，很多餐館關(guān)門歇業(yè)，還有很多改頭換面，轉(zhuǎn)型平民化、普通化，導(dǎo)致高端特色食材需求量大幅下降，正是在這種趨勢(shì)下，特色養(yǎng)殖行業(yè)面臨銷路困境。為破解銷售困局，黔江區(qū)依托互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展大背景，打造畜牧電商平臺(tái)，為養(yǎng)殖戶找銷路、謀出路?！澳壳?，我區(qū)已與騰訊、阿里巴巴、京東幫等知名媒體及電商平臺(tái)合作，以搭建1個(gè)區(qū)級(jí)平臺(tái)、100個(gè)村級(jí)網(wǎng)點(diǎn)為內(nèi)容，構(gòu)建黔江畜牧電商網(wǎng)絡(luò)”。該區(qū)科協(xié)電子商務(wù)相關(guān)人士說。
筆者在七彩山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社看到，經(jīng)宰殺的七彩山雞用冰塊冷藏，以保證新鮮度，箱子上標(biāo)明特快，向道全介紹說不同物流到貨時(shí)間不一樣，成本也不一樣，經(jīng)過成本核算和反復(fù)試驗(yàn)，最終確定宰殺雞用最快的物流，而相對(duì)保存時(shí)間長(zhǎng)的雞蛋則用較慢的物流，“現(xiàn)在，我們每天都有訂單，依靠黔江的飛機(jī)、火車、汽車等交通優(yōu)勢(shì)可以銷售到全國各地，宰殺雞到大城市一般都是隔天到貨，雞蛋一般3天內(nèi)到”向道全說。筆者還發(fā)現(xiàn)，每天定時(shí)宰殺時(shí)總會(huì)有人來“監(jiān)督”，了解后才發(fā)現(xiàn)這是官方獸醫(yī)在上門進(jìn)行檢疫，“為了方便畜牧電商，我們就采取了上門檢疫的方式，每天定時(shí)對(duì)外發(fā)的畜禽產(chǎn)品進(jìn)行檢疫，同時(shí)嚴(yán)格把控宰殺、包裝流程，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全”該街道的官方獸醫(yī)趙世兵說。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止目前，全區(qū)畜牧電商從業(yè)人數(shù)660余人，畜牧電商小微企300家，全區(qū)建成56個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)電商服務(wù)點(diǎn)、100個(gè)村級(jí)電商服務(wù)點(diǎn)，100余種特色畜禽產(chǎn)品已依托電子商務(wù)銷售到全國16個(gè)省市，210個(gè)市縣，電子商務(wù)交易額達(dá)到6億元，網(wǎng)絡(luò)零售額7000余萬元，帶動(dòng)畜牧業(yè)產(chǎn)值10億元。
看來，黔江七彩山雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社的“新銷路”不是個(gè)例，而是黔江在互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)下的一個(gè)縮影。
