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抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全 確保市民吃上放心肉

2017-02-16 15:48:07  來源:黔江社會經(jīng)濟(jì)  作者:SystemMaster

(記者 譚登帆 )2月14日,在黔城一超市里細(xì)心選購豬肉的市民林啟良,看到新鮮豬肉都蓋有相關(guān)部門的檢驗章時,覺得特別放心?!按汗?jié)期間,我們家很多時候都是吃的臘肉,幾個小孫子現(xiàn)在嚷著要換個口味吃點新鮮豬肉,出門時家里人一再要求我要認(rèn)真查看是否蓋有檢驗章……”林啟良說。

近年來,黔江區(qū)著力創(chuàng)建畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)、動物防疫監(jiān)管示范區(qū)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管放心區(qū),竭力確保全區(qū)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,讓老百姓隨時吃上放心肉。

查看檢驗章已成消費者采購常態(tài)

2月14日,盡管春節(jié)剛過,在黔城一超市的豬肉柜臺前,依舊圍著一大堆人正在耐心選購新鮮豬肉。林啟良說,這些年生活質(zhì)量提高了,家家市民的餐桌上都離不開肉,尤其是家里的幾個小孫子,正是長身體的時候,幾乎頓頓都離不開各種肉類食品。隨著注重畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的良好社會環(huán)境的日漸形成,很多市民家中連幾歲的小孩子都知道,在市場采購畜產(chǎn)品時,都要認(rèn)真查看是否蓋有相關(guān)部門的檢驗章,這已經(jīng)成為普通市民采購畜產(chǎn)品的一種生活常態(tài)。一旦沒有看到蓋有檢驗章的畜產(chǎn)品,很多市民難免心中會打上問號,不管價錢有多便宜,都會走得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的……

據(jù)了解,近年來,黔江區(qū)嚴(yán)格檢疫監(jiān)管,加強產(chǎn)物產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫工作,確保檢疫率和病死畜禽無害化處理率達(dá)100%。強化投入品監(jiān)管,加強飼獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)、經(jīng)營環(huán)節(jié)和使用環(huán)節(jié)監(jiān)管;開展瘦肉精監(jiān)測,嚴(yán)禁在飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)添加瘦肉精的不法行為;健全完善紀(jì)律記載,建立來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的質(zhì)量安全追溯鏈條。并加強執(zhí)法力度,嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部“四不準(zhǔn)一處理”的要求,加強對收售病害動物及產(chǎn)品行為的打擊力度,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

加強重大動物疫病防控工作

近年來,黔江區(qū)不僅注重對畜產(chǎn)品的監(jiān)管,同時還加強對重大動物疫病防控工作,建立季節(jié)性免疫和日常免疫相結(jié)合的重大動物防控機制,實現(xiàn)動物免疫全覆蓋。扎實開展動物疫病監(jiān)測預(yù)警工作,全面推廣運用重慶疾控云APP,建立牛羊網(wǎng)格化管理,開展牛羊“兩病”監(jiān)測,并將小反獸疫納入全區(qū)強制免疫計劃和年度目標(biāo)考核。

同時,嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)工作“三項制度”,規(guī)模場掛牌獸醫(yī)責(zé)任制和職工包場負(fù)責(zé)制等制度,嚴(yán)格責(zé)任追究。加強動物調(diào)運監(jiān)管,嚴(yán)格落實調(diào)研審批、隔離觀察、落地監(jiān)管等機制,依法承擔(dān)跨省引進(jìn)種用乳用動物縣級審核制度。加強舟白動物檢查站管理,充分發(fā)揮舟白動物檢查站的橋頭堡作用,堅決守住渝東南“大門”。

創(chuàng)建畜牧業(yè)綠色發(fā)展示范區(qū)

據(jù)了解,今年,黔江區(qū)將培育壯大現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖基地,計劃發(fā)展規(guī)模場競建戶24戶,示范引領(lǐng)全區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大畜禽糞污綜合治理力度,繼續(xù)推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合、有機肥利用、設(shè)施治理等多元治理模式,推進(jìn)畜禽廢棄場綜合利用,促進(jìn)養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)友好。爭取主動,積極作為,啟動無抗優(yōu)質(zhì)生豬基地項目建設(shè)。

持續(xù)夯實現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),支持龍頭企業(yè)構(gòu)建“企業(yè)+養(yǎng)殖基地+養(yǎng)殖場”發(fā)展模式,開展“三品一標(biāo)”認(rèn)定認(rèn)證和品牌培育;構(gòu)建農(nóng)超對接、“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧業(yè)”等新型銷售業(yè)態(tài),加快構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系,形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、品牌化營銷的現(xiàn)代畜牧業(yè)新格局。

強化科技支撐,充分利用重慶市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究平臺,加快產(chǎn)、學(xué)、研進(jìn)程,促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。鞏固提升以國家級生豬核心育種場——69原種豬場建設(shè)成果為重點,健全完善種業(yè)繁育推體系,將黔江區(qū)打造成以生豬為主的供種高地,著力推進(jìn)以黔江黑豬為重點的地方畜禽遺傳資源保護(hù)及開發(fā)利用。

編輯:微知 責(zé)任編輯:顏勁

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