2月28日早晨7點(diǎn)，黔江區(qū)城西街道快速檢測站檢測員冉婭妮來到水井灣菜市場，分別對菜農(nóng)的青菜、萵筍等蔬菜進(jìn)行取樣。在完成對菜販的資料錄取、簽字程序后，便開始對這些蔬菜進(jìn)行檢測。10余分鐘后，檢測結(jié)果便出來了。隨后，檢測結(jié)果公示上墻，購菜市民只要一看，是否有農(nóng)藥殘留，其結(jié)果一目了然……
7大農(nóng)貿(mào)市場快檢室建成投用
農(nóng)貿(mào)市場是人流、物流集聚的地方，大多數(shù)餐飲服務(wù)單位的蔬菜、肉制品、水果等的進(jìn)貨都來自農(nóng)貿(mào)市場。食品來源的多渠道、多樣性，食品銷路的擴(kuò)散性、變動性，參與主體的復(fù)雜性、多層次性等特點(diǎn)，使得農(nóng)貿(mào)市場食品安全問題顯得尤為重要。同時，作為城市公共配套設(shè)施，農(nóng)貿(mào)市場是最接地氣的民生場所，涉及到廣大市民的飲食安全。
當(dāng)天，記者走訪發(fā)現(xiàn)，黔城各大農(nóng)貿(mào)市場在其醒目位置均設(shè)置了《食用農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留公示欄》或LED顯示屏，主要用于每天實(shí)時公布該市場對蔬菜、水果農(nóng)藥殘留快速檢測的結(jié)果公示，以便市民心中有數(shù)，能放心購買。
目前，黔江城區(qū)7個農(nóng)貿(mào)市場已完成快速檢測室建設(shè)，共投資90余萬元，并已全部投用。同時，針對各農(nóng)貿(mào)市場的快檢人員未從事過食品快速檢測工作，無食品快速檢測相關(guān)知識，區(qū)有關(guān)部門還安排專人到每個市場，對快檢人員逐一進(jìn)行現(xiàn)場操作培訓(xùn)。各大農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜、水果究竟安不安全，只要在菜市場快檢站一測便知。此舉，無疑在確保廣大市民的食品衛(wèi)生源頭上了一把“安全鎖”。
吃得放心解了后顧之憂
據(jù)了解，去年以來，為保障廣大黔江市民的菜籃子安全，區(qū)有關(guān)部門組織精干力量，抽調(diào)專人，除了在抽樣檢測上下功夫外，還狠抓溝通協(xié)調(diào)工作、建設(shè)業(yè)務(wù)指導(dǎo)、快檢人員培訓(xùn)等，做到為廣大市民服務(wù)無縫隙。
截至目前，全區(qū)已開展農(nóng)產(chǎn)品快檢5620批次，開展食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽樣318批次，城區(qū)7個農(nóng)貿(mào)市場共開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測3610批次，經(jīng)快檢初步篩查130批次異常。
區(qū)相關(guān)部門負(fù)責(zé)該項(xiàng)工作的監(jiān)管人員介紹，下一步，黔江區(qū)將繼續(xù)對各農(nóng)貿(mào)市場加大投入，配備授藥檢測設(shè)備，也會加大對各農(nóng)貿(mào)市場檢測抽查力度，杜絕問題食品上市銷售，從源頭上從嚴(yán)把關(guān)，全力確保廣大市民舌尖上的安全。
黔城各大菜市場的變化，廣大市民有目共睹。對設(shè)立快檢室的做法，眾多市民為此紛紛點(diǎn)贊。
市民周其超每天都要到菜市場買菜，他說，以往一進(jìn)入菜市場，主動前來招攬的菜販很多時候都讓他無所適從，都說自家的蔬菜新鮮、衛(wèi)生，一眼看上去確實(shí)水靈靈的，挑不出任何毛病，但心里總是難免有些顧慮。自從在菜市場設(shè)立快檢室后，蔬菜、水果等是否存在農(nóng)藥殘留，是否新鮮衛(wèi)生，只要一查看公示墻上的檢測結(jié)果，心中便有了“哈數(shù)”。
市民林惠大媽說，菜市場有了快檢室，每天對菜品的檢測結(jié)果及時公布，數(shù)據(jù)詳實(shí)，又科學(xué)又權(quán)威，當(dāng)然會按照檢測結(jié)果去進(jìn)行有針對性的選購，確保一家人吃得放心，沒有后顧之憂。同時，她希望此種做法長期堅(jiān)持下去，食品安全問題應(yīng)受到全社會的重視。
(記者 譚登帆 文/圖)
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