近來(lái)，黔江區(qū)通過(guò)抓養(yǎng)殖準(zhǔn)入、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管、抓投入品管理、抓監(jiān)測(cè)預(yù)警，全力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警體系完善，推進(jìn)了國(guó)家食品安全示范區(qū)創(chuàng)建。
抓好飼養(yǎng)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模場(chǎng)建設(shè)，加強(qiáng)養(yǎng)殖基地建設(shè)，實(shí)施圈舍改造，提高標(biāo)準(zhǔn)化、科技化水平，加強(qiáng)糞污綜合治理，促進(jìn)養(yǎng)殖與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)友好發(fā)展。夯實(shí)以春秋兩防為主的集中防疫和日常防疫，做好包片(場(chǎng))獸醫(yī)、掛牌獸醫(yī)、“一卡三檔三書”等防疫監(jiān)管措施，嚴(yán)格畜禽產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，建立販運(yùn)黑名單制，加強(qiáng)流通監(jiān)管，確保監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)全面覆蓋。健全完善養(yǎng)殖場(chǎng)用藥用料登記備案制度，嚴(yán)格休藥期管理，全面清查投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體，健全檔案，開(kāi)展常態(tài)化巡查監(jiān)管，保障畜禽生產(chǎn)源頭安全。開(kāi)展動(dòng)物疫病診斷、監(jiān)測(cè)，推行采、檢分離制度，實(shí)時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài)，強(qiáng)化養(yǎng)殖、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、屠宰等環(huán)節(jié)畜牧投入品抽查，督促屠宰行業(yè)落實(shí)“瘦肉精”自檢，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、疫情預(yù)警等工作，全力保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警體系完善。(記者 羅躍)
