4月13日至15日，黔江區(qū)人大常委會(huì)副主任楊蕻瑛率區(qū)人大辦、區(qū)食藥監(jiān)局等單位相關(guān)負(fù)責(zé)人，深入舟白、馮家、金洞、馬喇、五里、鄰鄂、蓬東等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道開展食品安全法執(zhí)法檢查。
檢查組針對(duì)食品加工、食品流通、食品消費(fèi)等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，對(duì)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道的學(xué)校食堂、餐館、小作坊、超市等進(jìn)行了隨機(jī)抽查，并對(duì)監(jiān)管部門日常監(jiān)管相關(guān)臺(tái)賬資料進(jìn)行了檢查。
每到一處，檢查組都仔細(xì)檢查了從業(yè)人員健康證、經(jīng)營(yíng)業(yè)主食品采購(gòu)進(jìn)貨索證索票、食品用具消毒、餐廚環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)儲(chǔ)存保質(zhì)期限等方面情況，并聽取了政府執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)食品安全監(jiān)管工作的情況匯報(bào)。
楊蕻瑛要求，要加大對(duì)《食品安全法》的宣傳，提高《食品安全法》的知曉率，增強(qiáng)群眾的自我保護(hù)意識(shí)和參與意識(shí)。加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的教育培訓(xùn)，提高食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和依法經(jīng)營(yíng)意識(shí)。要嚴(yán)格考核問責(zé)，進(jìn)一步落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，建立監(jiān)管臺(tái)賬，定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)安全進(jìn)行檢查。要加大對(duì)食品安全的執(zhí)法力度，嚴(yán)格依法查處違法行為，做到違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，確保讓群眾吃上放心食品。(記者 費(fèi)玉瓊 通訊員 楊瓊芳)
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