近日，新立鎮(zhèn)文筆社區(qū)、桂花村的柑橘果園里，柑橘樹郁郁蔥蔥。柑橘樹下，一種在當?shù)貜奈匆娺^的“野草”倒伏于地上，一片枯黃色，大多數(shù)已經(jīng)開始腐爛。
這個季節(jié)，本應是雜草瘋長的時節(jié)，為何這些果園里的這種“野草”卻成片死去，且不見其他雜草呢？
前不久，記者走進文筆社區(qū)和桂花村的柑橘果園打探后發(fā)現(xiàn)，這種“懶漢式”管理果園的方式大有來頭——這些果園，是縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心推廣“綠肥＋”技術(shù)模式的實驗田。而這一技術(shù)的核心，就是種植一種名為苕子的植物。
從化學除草，到“以草治草”
我縣有30多萬畝柑橘果園。許多果農(nóng)和種植業(yè)主都遇到同一個困惑：果園里長滿的雜草，與柑橘樹搶營養(yǎng)，無論是人工清除、機械清除，還是施用除草劑，都需要不少成本。
經(jīng)過摸索，人們發(fā)現(xiàn)，相比前面兩種辦法，用除草劑還較為省事，成本也相對較低。然而，施用多年除草劑后，不少人發(fā)現(xiàn)，地里曾經(jīng)隨地可見的蚯蚓不見了，原來蓬松的土地板結(jié)了，昔日四處可見的麻雀很少了，甚至柑橘也沒有以前好吃了。
無論怎樣，草不能不除。但怎么除，成為擺在全縣數(shù)萬果農(nóng)和種植業(yè)主面前的一道難題。沒有其他辦法的情況下，果農(nóng)和種植企業(yè)不得不施用除草劑。
能不能找到一條更好的治草辦法？這成為縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心一班人思考的問題。
從2010年起，該中心探索以油菜青、胡豆為主的綠肥種植技術(shù)，采取多種方式控制雜草生長，雖然取得了一定成效，但依舊存在成本高、效果不佳的問題。
2017年，國家在100個縣實施果菜茶有機肥替代化肥行動，忠縣成為全市6個項目實施縣之一，也是全國23個柑橘項目示范縣之一。
項目啟動后，縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心繼續(xù)探索綠肥種植技術(shù)，在油菜青、胡豆綠肥品種的基礎(chǔ)上，增加了苕子、紫云英、三葉草綠肥品種。實踐證明，苕子綠肥是所有試種品種中最適合我縣種植的綠肥品種。今年3月，該中心將此技術(shù)模式命名為“綠肥+”模式，作為我縣柑橘有機肥替代化肥可復制可推廣的技術(shù)模式。此技術(shù)模式得到了西南大學資源環(huán)境學院教授、國家綠肥產(chǎn)業(yè)體系科學家石孝均女士的高度評價，她多次帶領(lǐng)研究生團隊、課題組、其他省市農(nóng)科院專家到我縣調(diào)研。
苕子，為一年生或越年生豆科草本植物。在全國許多地方，苕子主要是作為牧草進行種植，但一般都是單家獨戶種植，未發(fā)現(xiàn)成片種植情況。
2017年，我縣實施面積為3萬畝的柑橘有機肥替代化肥項目。為穩(wěn)妥起見，縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心決定采取多條腿走路的方式探索：油菜青9500畝、苕葉5000畝、三葉草2000畝……
首次計劃種植的5000畝苕子，成為縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心關(guān)注的重中之重。去年10月，該中心引進苕子種子，在技術(shù)員指導下，播撒到了新立鎮(zhèn)部分柑橘果園里。
雜草不見了，蚯蚓“回家”了
以前想方設(shè)法除草，現(xiàn)在反而要大張旗鼓種草，這一“劇情反轉(zhuǎn)”，在項目實施之初，讓許多果農(nóng)和業(yè)主接受不了。
果園種滿了草，會不會影響柑橘樹生長？同其他人一樣，苕子播種后，重慶市沃柑農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責任公司基地負責人周健有些不放心，隔三岔五到果園查看苕子的長勢。
在技術(shù)人員的呵護下，像油菜等其他作物一樣，苕子順利生根發(fā)芽。今年春節(jié)前，苕子普遍長到了10厘米高，基本上將柑橘樹下的空地給遮住了。
進入3月后，苕子進入生長旺季，匍匐在地的藤蔓平均長到了1米多長，上下好幾層交錯盤踞，將柑橘林的地面遮得嚴嚴實實，猶如鋪上一層10多厘米厚的綠地毯。
周健驚喜地發(fā)現(xiàn)，由于苕子的長勢兇猛，原來那些(下轉(zhuǎn)第3版)（上接第1版）讓人痛恨的雜草幾乎很難看到了。工人在柑橘樹周圍開溝施有機肥時，還經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)蚯蚓。柑橘林里，不時可以看見小鳥的身影。
雜草雖然沒有了，但周健還是有些不放心：苕子長得這么旺，它們會不會像雜草一樣與柑橘樹搶水分和營養(yǎng)？不過，專家的解釋讓他信服了。
從項目實施后，縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心技術(shù)員多次到文筆社區(qū)和桂花村，觀察記錄和研究苕子的生長情況以及對土壤肥力的影響等。
課題組發(fā)現(xiàn)，相對于油菜青、三葉草等綠肥植物，苕子種植所產(chǎn)生的效果更明顯。縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心技術(shù)員根據(jù)近半年時間的實地調(diào)查研究結(jié)果，回答了周健的疑問：
苕子是豆科植物，根部長有根瘤菌，能將土壤中的氮元素保留下來，不僅不會造成氮元素的丟失，反而會營養(yǎng)土壤；苕子植株腐爛后，能產(chǎn)生豐富的磷、鉀等元素；收割后的苕子植株富含蛋白質(zhì)，可以作為馬、牛、羊的青飼料；苕子花是蜜源，可填補其他花花期已過的蜜源空檔期；苕子能起到土壤保溫、保濕等作用；苕子的地下根系發(fā)達，能有效保持水土不流失；在春節(jié)前后，苕子的嫩尖還可以作為蔬菜食用，特別適合燙火鍋……
實施“綠肥＋”計劃，苕子將覆蓋30萬畝果園
縣農(nóng)委副主任、縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心主任李華明結(jié)合人工除草和用苕子“以草治草”，給記者算了一筆賬：用除草劑除草，一年至少需除4次，每畝每次需除草劑約15元，人工費約20元。綜合測算，每畝果園全年除草需要直接成本140元。種植苕子，每畝僅需種子成本50元，基本上無人工費等其他開支。
縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心土肥科科長劉正蘭認為，相比于成本賬來說，種苕子帶來的效益更可觀：苕子藤蔓平均畝產(chǎn)可達3000公斤，分解為肥料后，其富含的各類有機肥元素，理論上相當于每畝節(jié)約了價值168元的化肥。
“通過觀察和對比試驗，我們發(fā)現(xiàn)，苕子具有‘三耐’‘三強’‘兩高’的特性?！眲⒄m告訴記者，苕子具有耐酸堿、耐干旱、耐貧瘠的特性，有根部吸收能力強、根瘤菌固氮能力強、主莖分枝能力強的特性，還有地表覆蓋率高，產(chǎn)生的氮、磷、鉀元素高等特性。
按照縣農(nóng)委農(nóng)業(yè)科技推廣中心的“綠肥＋”實施計劃，今年秋季，我縣將把苕子的種植面積擴大到3萬畝至10萬畝。未來3年，苕子種植將覆蓋全縣所有種植柑橘的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），種植面積30萬畝。
該中心實施這個計劃是有底氣的：文筆社區(qū)、桂花村種植的苕子，不僅讓像周健一樣的種植業(yè)主決定繼續(xù)擴大種植面積，而且周邊果農(nóng)和種植業(yè)主也前來取經(jīng)，強烈要求種植苕子；在前不久舉行的現(xiàn)場會上，來自全縣各相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）柑橘辦工作人員、柑橘種植業(yè)主和部分果農(nóng)現(xiàn)場參觀苕子的生長情況，了解其生長特性及多重效益后，紛紛表示將引種種植。
不僅如此，忠縣的苕子種植也引起了市農(nóng)委的關(guān)注。市農(nóng)技總站、市農(nóng)委肥料科相關(guān)負責人多次到忠縣實地調(diào)研，認為這是治理農(nóng)村面源污染的有效方式，具有推廣價值，要求忠縣農(nóng)委總結(jié)經(jīng)驗，為在全市推廣作準備。 記者 毛世洲
