城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)訊記者 劉早生 李朋 實(shí)習(xí)生 李金恒 特約通訊員 溫志為 肖江
陽(yáng)森生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)毗鄰享有“川東小九寨”美譽(yù)的璧山青龍湖景區(qū)的大路街道，四周青山如黛，翠竹依依，60年前種下的成片馬尾松屹立其間，從三江水庫(kù)分流而來(lái)的小溪嘩啦啦的經(jīng)農(nóng)場(chǎng)旁流過(guò)，溪面清澈如鏡，溪底的石頭顆顆分明。這水便是農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖白烏魚的極佳水源，30多畝水面的10幾個(gè)養(yǎng)殖池錯(cuò)落有致分布在山坳里。
農(nóng)場(chǎng)里的路并不是十分平整，一如楊明義做農(nóng)業(yè)走過(guò)的這7年辛苦路，顛簸、跌倒時(shí)有發(fā)生，但她一直懷著夢(mèng)想堅(jiān)持走下去。
陽(yáng)森生態(tài)農(nóng)場(chǎng)主楊明義（左）和丈夫秦宗倫
人生路該如何走？自己作主
楊明義出生在璧山一個(gè)不太寬裕的農(nóng)村家庭，早年生活雖然艱苦，但也磨煉了她不怕苦、不畏難、善良懂事的心性，初中一畢業(yè)就分擔(dān)起了家庭負(fù)擔(dān)。楊明義腦子活泛，善于接受新鮮事物，又有一股重慶妹子的直爽辣性，敢想敢干。那時(shí)四川流行吃兔子，于是買來(lái)幾只兔子，在家試養(yǎng)過(guò)一陣兔子，由于沒(méi)有資金投入，最后只能小打小鬧收?qǐng)觯@孕育了楊明義投身農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想萌芽。成家后，楊明義跟丈夫來(lái)到璧山大路鎮(zhèn)開了家門店做建材生意，白天忙完店里的事，晚上空閑時(shí)間，楊明義最喜歡看的節(jié)目就是農(nóng)業(yè)頻道的《致富經(jīng)》，一個(gè)個(gè)主人公的精彩創(chuàng)業(yè)故事讓她熱血沸騰。在她內(nèi)心深處，農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想火種一直未曾熄滅，她在等待引燃它的時(shí)機(jī)。不過(guò)楊明義等不及了，滿腔創(chuàng)業(yè)的熱情灼得她難受，她需要釋放。她把自己創(chuàng)業(yè)的想法告訴了丈夫秦宗倫。丈夫一聽，開始很不理解，門店生意紅火，好不容易洗干凈了腳上的泥巴，現(xiàn)在又跑去租地開荒做農(nóng)業(yè)，不是自找苦吃嗎？楊明義最后軟磨硬泡，丈夫才松了口，說(shuō)我也不好阻攔你，你干你的農(nóng)業(yè)，我做我的建材生意，這樣你創(chuàng)業(yè)失敗了也有個(gè)退路。楊明義的眼里閃著淚花，知道丈夫是擔(dān)心自己在創(chuàng)業(yè)的路上吃太多的苦。不過(guò)她最不怕的就是吃苦。
路縱崎嶇亦不怕受磨練
畢竟多年未曾接觸農(nóng)業(yè)了，為了讓自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想盡早落地，楊明義參加了璧山區(qū)農(nóng)委組織的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)會(huì)，會(huì)上結(jié)識(shí)了一位來(lái)自四川的同學(xué)。這位同學(xué)給她介紹說(shuō)，白烏魚是一個(gè)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目。楊明義通過(guò)深入了解，發(fā)現(xiàn)白烏魚是我國(guó)珍稀水產(chǎn)優(yōu)良品種，原產(chǎn)于四川省內(nèi)江市中區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)。白烏魚耐低氧，餌料系數(shù)低，適應(yīng)性強(qiáng)，遺傳性能穩(wěn)定，肉質(zhì)鮮嫩、無(wú)肌間刺、風(fēng)味獨(dú)特、口感良好、保健性能獨(dú)特，市場(chǎng)售價(jià)居高不下，受到人們的追捧。楊明義非常有遠(yuǎn)見地預(yù)測(cè)，隨著人們生活水平的提高和對(duì)食品質(zhì)量、食品保健價(jià)值等要求的提高，白烏魚因其獨(dú)有的肉質(zhì)、風(fēng)味、保健等特點(diǎn)，未來(lái)將會(huì)有更廣闊的市場(chǎng)。
選好了項(xiàng)目，接下來(lái)就是為農(nóng)場(chǎng)選址。水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的一條就是水源要好，環(huán)境沒(méi)有污染。但是當(dāng)時(shí)要在靠近主城的地方找到這樣一個(gè)地方并非易事。楊明義先后輾轉(zhuǎn)看了8個(gè)地方，最后才選定現(xiàn)在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)所在地。農(nóng)場(chǎng)山環(huán)水繞，樹木蔥郁，緊鄰山清水秀的青龍湖景區(qū)，交通也非常便利?！拔覀兞鬓D(zhuǎn)過(guò)來(lái)的山地面積總共是80畝，當(dāng)時(shí)的規(guī)劃是30畝的水面搞水產(chǎn)養(yǎng)殖，50畝的林地發(fā)展林果經(jīng)濟(jì)。那時(shí)這池子和那種水果的山坡是一片長(zhǎng)滿荊棘雜木的荒地，都是我們夫妻倆一刀一鏟，開墾平整打造成現(xiàn)在這個(gè)樣子的。”楊明義指著一片碧凈的水面對(duì)記者說(shuō)。
做農(nóng)業(yè)的前三四年都是投入期，流轉(zhuǎn)的土地租金是750元每畝，荒山是140元每畝，一年下來(lái)光流轉(zhuǎn)費(fèi)就要3萬(wàn)多元。在建造魚池的空檔期，楊明義養(yǎng)過(guò)雞、鵝，還養(yǎng)過(guò)牛羊，最多的時(shí)候農(nóng)場(chǎng)里還有十八頭豬，1000多只雞。不過(guò)魚池建好后，農(nóng)場(chǎng)主要的精力還是放在養(yǎng)魚上面。
由于白烏魚的養(yǎng)殖技術(shù)要求比較高，又是創(chuàng)業(yè)初期，為了盡可能降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，楊明義決定采取訂單模式進(jìn)行合作養(yǎng)殖，和四川內(nèi)江的一家公司簽訂了合同，魚苗他們提供，并由他們擔(dān)任技術(shù)指導(dǎo)，銷售他們也包攬。這種模式讓楊明義的白烏魚養(yǎng)殖很快走上了正途。
“白烏魚單養(yǎng)的話，一畝能養(yǎng)上萬(wàn)條，屬于高密度養(yǎng)殖，三兩以內(nèi)就可出塘上市。白烏魚是養(yǎng)生魚，高蛋白低脂肪，市場(chǎng)需求很大。許多人把魚批發(fā)走賣條數(shù)，二三十元一條，供不應(yīng)求。但白烏魚比較嬌貴，表皮細(xì)嫩，要注意傷口，阻止病菌小蟲子等侵襲。白烏魚還會(huì)自相殘殺，養(yǎng)殖之前就要先分揀幾次，大小不同的分開養(yǎng)殖?！闭勂鸢诪豸~，楊明義頭頭是道，“養(yǎng)殖白烏魚，一旦成功了效益就非常好，但要是失敗了，常常是血本無(wú)歸，所以時(shí)時(shí)刻刻都要繃緊安全健康養(yǎng)殖這根弦?！睏蠲髁x對(duì)農(nóng)場(chǎng)投注了很大心血。
白烏魚
考慮白烏魚性情兇猛，能大量攝食水中的野雜魚、小蝦等，楊明義將在部分池塘將白烏魚與草魚、鯽魚等進(jìn)行套養(yǎng)，這種養(yǎng)殖模式經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益明顯：一方面提高了池塘立體養(yǎng)殖效益；一方面白烏魚是清除水體污染的好幫手，算得上是水體的“除雜先鋒”，可以有效控制水體中野雜魚蝦的生長(zhǎng)繁殖，減少與主養(yǎng)魚爭(zhēng)食爭(zhēng)氧的競(jìng)爭(zhēng)壓力，還可以利用天然動(dòng)物餌料增加水體產(chǎn)量和效益。
“我做農(nóng)業(yè)的初衷就是為市民提供綠色食品。三江水庫(kù)的水質(zhì)在養(yǎng)魚上有天然的優(yōu)勢(shì)，我們給垂釣魚喂的是發(fā)酵好的小麥，不喂飼料。為了保質(zhì)水質(zhì)，我們隔段時(shí)間就要對(duì)魚池消毒改底?！睏蠲髁x介紹說(shuō)。
由于走對(duì)了方向，選對(duì)了品種，加上精細(xì)嚴(yán)格的飼養(yǎng)管理，陽(yáng)森農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖的白烏魚深受市場(chǎng)歡迎。“四年的努力沒(méi)有白費(fèi)，從2016年起，我們的投資慢慢開始有回報(bào)了，2018年實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入23萬(wàn)余元，極大地增加了我們做農(nóng)業(yè)的信心?！睏蠲髁x表示。
當(dāng)記者問(wèn)到“丈夫現(xiàn)在還反對(duì)你嗎？”，楊明義笑著說(shuō)，“這些年來(lái)，丈夫雖然嘴上沒(méi)有說(shuō)支持，但其實(shí)他一直在背后用行動(dòng)默默支持農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)，經(jīng)常是處理好了農(nóng)場(chǎng)的事，還得趕回建材門店繼續(xù)經(jīng)營(yíng)?！闭f(shuō)完這些，楊明義的丈夫在旁邊露出了靦腆的笑。
目標(biāo)推遠(yuǎn)，讓理想永遠(yuǎn)在前面
七年下來(lái)，陽(yáng)森農(nóng)場(chǎng)漸漸有了規(guī)模，基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)改善，生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良，四季瓜果飄香，前來(lái)休閑垂釣的游客絡(luò)繹不絕。白烏魚的養(yǎng)殖也有了不錯(cuò)的收益，更積累了不少養(yǎng)殖管理經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)的產(chǎn)品得到社會(huì)和客戶的認(rèn)可。農(nóng)場(chǎng)用發(fā)酵過(guò)的小麥喂養(yǎng)的草魚和鯽魚在2017年10月獲得了無(wú)公害食品認(rèn)證，2019年7月獲得綠色食品認(rèn)證，并成功注冊(cè)了“渝名利”商標(biāo)?！叭芬粯?biāo)”的建設(shè)為陽(yáng)森農(nóng)場(chǎng)的水產(chǎn)品走向更廣大的市場(chǎng)打下了基礎(chǔ)。
但楊明義并沒(méi)有停止前進(jìn)的腳步，做好一個(gè)現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)主，需要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。為了全面提升自己的農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理能力，從2013年開始，善于學(xué)習(xí)的楊明義就積極參加璧山區(qū)農(nóng)委組織的農(nóng)業(yè)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、品牌建設(shè)等培訓(xùn)，到目前為止已參加了十幾次。這些培訓(xùn)也許在一些人看來(lái)不是很重要。但楊明義認(rèn)為，這樣的培訓(xùn)和考察學(xué)習(xí)不僅增長(zhǎng)知識(shí)，而且對(duì)交流信息、開闊眼界、擴(kuò)大人脈也大有裨益。要是沒(méi)參加培訓(xùn)，她的白烏魚養(yǎng)殖項(xiàng)目就無(wú)從談起，也許就沒(méi)有今天的陽(yáng)森生態(tài)家庭農(nóng)場(chǎng)了。楊明義的付出和取得的成效，得到了社會(huì)的認(rèn)可，先后獲得重慶市農(nóng)委、市科委頒發(fā)的重慶巾幗科技特派員、第四期農(nóng)村青年致富帶頭人、全國(guó)新型職業(yè)女農(nóng)民等殊榮。
談到未來(lái)，楊明義有自己的打算，“家庭農(nóng)場(chǎng)建設(shè)有政策引領(lǐng)，有各級(jí)部門的大力支持，又有同行一起協(xié)作發(fā)展，家里也大力配合，我已不是孤軍作戰(zhàn)了。下一步，農(nóng)場(chǎng)準(zhǔn)備好好發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，將配套基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善，讓客人到農(nóng)場(chǎng)來(lái)，四季可以釣魚、摘果子，感受田園風(fēng)光和山林之樂(lè)，品嘗白烏魚，爭(zhēng)取最大經(jīng)濟(jì)效益化?！?
“被評(píng)為區(qū)里的示范家庭農(nóng)場(chǎng)，對(duì)我是來(lái)說(shuō)既是一種榮譽(yù)，也是一種無(wú)形的鞭策。未來(lái)，農(nóng)場(chǎng)將在示范帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展白烏魚，傾力打造璧山優(yōu)質(zhì)白烏魚品牌，壯大白烏魚產(chǎn)業(yè)，引領(lǐng)一方老百姓開辟致富新途徑，發(fā)揮積極的引領(lǐng)作用?！弊鳛殛?yáng)河村黨支部委員、璧山區(qū)的第十四屆黨代表，楊明義勇于擔(dān)起社會(huì)責(zé)任。
“追逐自己的夢(mèng)想，累并快樂(lè)著。”楊明義走在生態(tài)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)富路上，滿懷激情，步履不?！?
