香提多葡萄園坐落在重慶合川區(qū)大石街道竹山村，嘉陵江傍流而過，屬淺丘切巖地貌類型，園內(nèi)土壤以黏土與礫石土壤為主，肥沃、通透性好，具有適合葡萄生長的典型風土條件，葡萄園面積為150畝。園區(qū)依山傍水，環(huán)境優(yōu)美，交通便捷，距合川城區(qū)僅有20分鐘的車程。
放棄外貿(mào)生意返鄉(xiāng)種葡萄
2012年以前，馬快一直在東莞從事塑膠貿(mào)易生意，每次回到故鄉(xiāng)，看到曾經(jīng)熟悉親切、帶給自己無限美好回憶的土地大片撂荒，心情無比沉重。
在外面，家鄉(xiāng)的這種情景時時浮現(xiàn)在馬快的眼前，又想到人們對食品安全普遍關注，而食品安全的源頭正是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。于是，馬快萌生了回家鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)的想法。
經(jīng)過對農(nóng)產(chǎn)品市場及國家惠農(nóng)助農(nóng)政策的一些了解，馬快決定打造生態(tài)葡萄休閑采摘園。
2012年10月，馬快撂下手頭的外貿(mào)工作，毅然回到故鄉(xiāng)。與兩個朋友合伙，注冊成立了三柯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，籌建生態(tài)葡萄休閑采摘園。經(jīng)多方考察，選擇了距離合川城區(qū)較近，而且附近又有一個大型養(yǎng)豬場，有大量的沼液可用來作肥料的大石街道竹山村作為自己回鄉(xiāng)做農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)地。初期投入170 萬元，流轉(zhuǎn)土地110余畝，從廣西、湖南等地購回夏黑、魏可、巨玫瑰、藤稔、陽光玫瑰、加州紅提等8個葡萄品種，分早、中、晚三期成熟。
之前沒有種過葡萄，完全沒有經(jīng)驗，他們只好摸著石頭過河。善于學習的馬快通過查資料、聯(lián)系區(qū)農(nóng)委專家“把脈問診”、出外考察調(diào)研、積極參加合川區(qū)農(nóng)廣校組織的水果種植培訓班學習，學習了葡萄種植技術和管理，根據(jù)當?shù)赝寥捞匦浴夂驐l件，摸索出一套在重慶高溫高濕氣候條件下葡萄栽培管理實用技術，成功示范推廣葡萄避雨栽培、水肥一體化、病蟲害綜合防治等技術措施。
控量提質(zhì)，走出一條綠色發(fā)展之路
2014 年5月份，葡萄首次掛果成熟，村民們都在議論，那么多葡萄怎么賣？賣個啥價錢？這一年，園區(qū)只接待了游客5000余人，產(chǎn)品質(zhì)量消費者基本認可，但滿意度不高，產(chǎn)品滯銷嚴重。
通過對葡萄市場的深入了解，馬快陷入了迷茫，市場雖大，但區(qū)域生產(chǎn)條件比不上優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，沒有生產(chǎn)上的優(yōu)勢，產(chǎn)品就沒辦法拿出去跟市場競爭，這讓他感到非?？只拧？只攀嵌虝r的，產(chǎn)業(yè)還得繼續(xù)發(fā)展下去，2014年底馬快一人背上行囊開始了漫漫的考察取經(jīng)之路，走過行業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，去學習他們先進管理技術，也走過不是優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的葡萄園，看看他們是怎么找到出路的。40來天行萬里路，馬快在腦子里勾畫出一條清晰的思路，產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了方向。
回到家里滿血復活，開始對葡萄園不足的地方進行從新改造，生產(chǎn)上面也實施新的思路。
“2015年，我把每畝的產(chǎn)量都控制在500～750千克以內(nèi)，并全部采用了生態(tài)綠色技術管理，控制產(chǎn)量。到附近養(yǎng)殖場收購沼液、沼渣，盡量做到不施化肥，不施除草劑，純綠色生態(tài)種植。還聘請技術工人進行疏果、套袋，對進園使用的農(nóng)業(yè)投入品嚴格把關。把葡萄種回原生態(tài),實現(xiàn)口感好;用密集人工疏花疏果，實現(xiàn)品相好。當年共收獲葡萄40噸左右，園區(qū)接待游客2萬余人，產(chǎn)品質(zhì)量贏得消費者的高度認可。”馬快告訴記者。
產(chǎn)業(yè)走上想要的發(fā)展方向，自己思路也寬闊了。
香提多葡萄園里每一串葡萄都有一個“二維碼身份證”，客戶買了葡萄后，可以通過掃描二維碼了解這串葡萄的生長過程。同時這個“身份證”還能起到防偽的作用，因為，這個標識牌后期是掛不進去的，凡是市場上沒有這個標識牌的香提多葡萄都是假的。
對自己產(chǎn)品質(zhì)量有了信心，馬快把5個產(chǎn)品送到國家綠色食品中心檢測，申請國家綠色食品認證，5個產(chǎn)品檢測全部合格，獲得綠色食品認證證書。同時香提葡萄園產(chǎn)品統(tǒng)一注冊“農(nóng)柯”品牌，2018年該品牌獲得重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號。
社會擔當，帶動鄉(xiāng)鄰致富
從2013年建立葡萄園以來，馬快根據(jù)貧困戶特點安排他們在農(nóng)場不同崗位上班，馬快還聯(lián)合合川區(qū)農(nóng)廣校，將農(nóng)場打造成休閑觀光、立體種養(yǎng)殖和科普示范基地、農(nóng)民田間學校，常年雇傭當?shù)貏趧恿?0人，繁忙時50多人，如今整個農(nóng)場全部雇傭的都是周圍的村民。與此同時，他主動分享和傳授自己種植經(jīng)驗，幫助附近8個貧困戶就業(yè)脫貧，2家農(nóng)戶發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)，帶動當?shù)剞r(nóng)戶增收150余萬元。他還與朋友一起資助3個貧困學生上學，積極參與各種商會公益活動，并在2016年、2017年教師節(jié)向全區(qū)教師贈送葡萄5000千克。
馬快根據(jù)農(nóng)場對外銷售情況和吸引的人流，幫助周邊農(nóng)戶銷售自家種出產(chǎn)的新米，以及養(yǎng)殖的雞、鴨、鵝和豬。
目前，馬快全身心地投入健康農(nóng)產(chǎn)品的市場開拓和對外交流，就是希望自己的好東西能讓大家熟知，也希望更多人吃到綠色健康食品，獲得健康，希望帶動更多的鄉(xiāng)親富裕起來。（特約通訊員陳 佳）
