近日，南岸區(qū)廣陽鎮(zhèn)回龍橋村4000余畝大五星枇杷籠罩在蒙蒙細(xì)雨中。重慶訓(xùn)明富硒枇杷專業(yè)合作社張澤惠正在自家果園里采摘套袋的枇杷。她笑著告訴記者：“這一片100多畝山坡地枇杷都是我種植的，全是大五星枇杷，采摘期能維持20天左右。今年的枇杷產(chǎn)量正常，風(fēng)味口感甜度也很好，大果能賣到60元每千克?！蹦銍L嘗，張澤惠給記者遞過來幾個(gè)枇杷。每個(gè)枇杷大概有一二兩重。剝開那一層金黃的果皮，豐盈的汁水流出，恰到好處的酸甜，融合了枇杷特有的果香。這里的富硒枇杷不僅味美，還能潤(rùn)喉潤(rùn)肺、清熱解燥，是初夏最合適吃的鮮果之一。
南岸區(qū)廣陽鎮(zhèn)回龍橋村，位于長(zhǎng)江內(nèi)河邊，低丘寬壩，山清水秀，氣候溫暖，沒有環(huán)境污染，非常適宜枇杷生長(zhǎng)，是聞名遐邇的富硒枇杷產(chǎn)業(yè)精品園。
張澤惠今年50多歲，是回龍橋富硒枇杷種植的示范大戶和帶頭人。她勤勞能干、善于學(xué)習(xí)，還無私地帶領(lǐng)回龍橋的村民通過科學(xué)種枇杷，走上致富之路。
1998年，南岸區(qū)農(nóng)業(yè)局的科技推廣人員來到回龍橋村，發(fā)動(dòng)村民種植大五星枇杷。起初，聽說要把苞谷地拿來改種經(jīng)濟(jì)林果，村民的心里都挺不樂意的。祖祖輩輩都只會(huì)種水稻、包谷，從沒有想到過要種別的。誰知道會(huì)不會(huì)有收成，賠本了算誰的，種出來賣給誰?枇杷從栽植到掛果需要3年時(shí)間，而且掛果頭兩年產(chǎn)量都不高，大家感覺沒有保障。
張澤惠思維超前，敢為人先，覺得這是一個(gè)大好事，她爽快地表示愿意拿出自家的土地進(jìn)行示范性種植實(shí)驗(yàn)。張澤惠之前沒有種枇杷的經(jīng)驗(yàn)，一切從零學(xué)起，在南岸區(qū)科技特派員、廣陽鎮(zhèn)農(nóng)技推廣員的指導(dǎo)下，張澤惠認(rèn)真學(xué)習(xí)大五星枇杷的科學(xué)種植技術(shù)，并將學(xué)到的技術(shù)應(yīng)用到枇杷的栽植、肥水管理、疏果、套袋等實(shí)踐中，最后一舉獲得了成功，一畝枇杷的效益是種植玉米的一二十倍。
村民見到張澤惠的成功，都表示愿意加入大五星枇杷種植。很快在張澤惠的組織下，重慶訓(xùn)明富硒枇杷專業(yè)合作社成立了起來，成立富硒專業(yè)合作社，是為了提升枇杷品質(zhì)，專業(yè)打造富硒枇杷精品果。為了及時(shí)掌握枇杷最新的生產(chǎn)管理技術(shù)，每月風(fēng)雨無阻參加南岸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、科協(xié)舉辦有關(guān)枇杷產(chǎn)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，成為回龍橋村種植枇杷的新型職業(yè)農(nóng)民。然后，張澤惠把自己學(xué)到的技術(shù)毫無保留地傳授給回龍橋村的果農(nóng)，并指導(dǎo)果農(nóng)將一串、一串掛在枝頭的枇杷果用袋子套起來?！拌凌颂状暮锰幒芏?，首先是外表沒有色斑觀賞性好，其次是防陽光照射造成裂果，第三是防止飛鳥偷吃、減少病蟲害?！睆垵苫萁榻B說。
“僅是‘人無我有’可不行，當(dāng)其他地區(qū)也開始發(fā)展枇杷后，南岸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委迅速調(diào)整思路，加大了對(duì)廣陽枇杷的科技扶持?！睆V陽鎮(zhèn)回龍橋村委書記劉官權(quán)說。2008年，廣陽鎮(zhèn)“枇杷科技專家大院”在全市率先命名，聘請(qǐng)了西南大學(xué)、市農(nóng)科院果樹研究所的專家定期前來指導(dǎo)。
為提高回龍橋枇杷的品質(zhì)，張澤惠又花了大量的精力，學(xué)習(xí)富硒枇杷的種植管理技術(shù)。在南岸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的科學(xué)指導(dǎo)下，2007年開始，廣陽鎮(zhèn)依托優(yōu)質(zhì)的枇杷資源，舉辦了首屆江南枇杷節(jié)，對(duì)廣陽富硒SOD枇杷進(jìn)行全方位品牌打造，從此回龍橋枇杷好吃的名聲遠(yuǎn)揚(yáng)?！耙郧?，我們不少果農(nóng)種植的枇杷賣不出價(jià)，現(xiàn)在不僅賣價(jià)高，還不夠賣。尤其是我們采用了富硒枇杷生產(chǎn)技術(shù)后，名氣更大了。
我們合作社不僅指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)枇杷，還幫助果農(nóng)在一些電商平臺(tái)推銷枇杷，全村一年銷售額6800多萬元。真正像宋代詩人戴敏寫的詩那樣‘摘盡枇杷一樹金’，使老百姓都富起來，現(xiàn)在好多種枇杷的村民一年枇杷收入三五萬元不成問題，種得多點(diǎn)的一二十萬元都平常，許多在市區(qū)都買了新房?！闭f著說著，回龍橋村委書記劉官權(quán)笑了。
