一排排整齊排列的格子是“小改大、坡改平”的方塊田；一根根縱橫交錯(cuò)的線(xiàn)條是自流灌溉的溝渠；一條條橫平豎直的白色絲帶是四通八達(dá)的道路網(wǎng)絡(luò)……日前，筆者來(lái)到江津區(qū)黃莊鄉(xiāng)村振興示范片3500畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)，看到了一派喜人的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)風(fēng)光。田間配套的病蟲(chóng)害自動(dòng)監(jiān)測(cè)、氣象自動(dòng)監(jiān)測(cè)、土壤溫濕度自動(dòng)，農(nóng)用無(wú)人機(jī)等高科技設(shè)備更是讓人耳目一新。
這樣的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田在江津區(qū)不止于此。近年來(lái)，江津區(qū)按照“宜機(jī)化、水利化、生態(tài)化、園田化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、智能化”“七化”建設(shè)要求，積極整合涉農(nóng)項(xiàng)目，規(guī)范項(xiàng)目管理，不斷創(chuàng)新機(jī)制，大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。自“十二五”以來(lái)江津區(qū)累計(jì)投入77951.4萬(wàn)元，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田56.45萬(wàn)畝，累計(jì)新增糧食生產(chǎn)能力1.13億斤，預(yù)計(jì)到2020年末，全區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)總面積將近70萬(wàn)畝。
▲ 圖為江津區(qū)永興鎮(zhèn)黃莊高粱種植基地 (江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供)
“七化”整治勁增良田
秋陽(yáng)高照，石蟆鎮(zhèn)登云村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)，只見(jiàn)整齊干凈的水泥路從田間地頭延伸到各個(gè)村莊，數(shù)百畝連片耕地“田成方、道相連、渠成網(wǎng)”。
“過(guò)去這些地方要么道路不平，水利失修；要么地塊分散，凌亂不齊；要么高低不平，地類(lèi)交叉?！钡窃拼鍟?shū)記費(fèi)信開(kāi)不無(wú)感慨地說(shuō)：“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)讓農(nóng)田有了翻天覆地的變化?！?
曾經(jīng)零散碎片化的“巴掌田”，變成集中連片的“大塊田”，新建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，配備蓄水池、田間道路等基本設(shè)施建設(shè)，通過(guò)水、田、土、林、路的綜合治理，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu)與布局，進(jìn)一步發(fā)揮了集中連片的規(guī)模效益。
近年來(lái)，江津區(qū)在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)區(qū)域選擇上圍繞“米袋子、菜籃子”建設(shè)，優(yōu)化高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)布局，規(guī)劃建設(shè)區(qū)域原則上在已劃定的基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)內(nèi)，并優(yōu)先選擇糧食生產(chǎn)功能區(qū)和重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)內(nèi)的基本農(nóng)田，協(xié)調(diào)水利、原國(guó)土等部門(mén)，統(tǒng)籌財(cái)政資金、金融資金、社會(huì)資金，將20個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)糧鎮(zhèn)街的80個(gè)村居，作為高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的重點(diǎn)建設(shè)區(qū)域，按照“七化”要求集中連片整治農(nóng)田，并制定相應(yīng)的激勵(lì)措施，對(duì)連片整治農(nóng)田面積達(dá)300畝以上的，單個(gè)項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)30～100萬(wàn)元；新建準(zhǔn)公益性小型農(nóng)田水利設(shè)施的，按50%～70%進(jìn)行補(bǔ)助；新建節(jié)水灌溉工程的，按500～700元/畝進(jìn)行補(bǔ)助，有效地促進(jìn)了高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，先后在石蟆鎮(zhèn)、李市鎮(zhèn)、永興鎮(zhèn)建成一批高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)。
“石蟆鎮(zhèn)已實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)2萬(wàn)畝！成功打造區(qū)萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)水稻示范園?！笔℃?zhèn)分管農(nóng)業(yè)副鎮(zhèn)長(zhǎng)楊俊興奮地告訴記者。據(jù)悉，目前，全鎮(zhèn)水田機(jī)耕面積達(dá)到6.5萬(wàn)畝，機(jī)收面積6.4萬(wàn)畝，機(jī)插面積1萬(wàn)畝。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田項(xiàng)目區(qū)糧食總產(chǎn)量可達(dá)6萬(wàn)余噸。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后比建設(shè)前畝增產(chǎn)量60千克以上，每年可新增糧食總產(chǎn)量45萬(wàn)千克，按2.8元/千克單價(jià)計(jì)算，每年可新增產(chǎn)值112萬(wàn)元，為糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為項(xiàng)目區(qū)農(nóng)戶(hù)增產(chǎn)增收起到了積極作用。
江津區(qū)在推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的同時(shí)，還重點(diǎn)落實(shí)改良土壤、培肥地力、保水保肥、控污修復(fù)和科技示范五類(lèi)措施，扎實(shí)開(kāi)展耕地質(zhì)量保護(hù)與提升行動(dòng)、化肥使用量零增長(zhǎng)和農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)，使得耕地地力以每年0.1個(gè)百分點(diǎn)持續(xù)提升。2018年江津區(qū)耕地質(zhì)量等級(jí)達(dá)到4.46級(jí)，比2017年提升了0.16個(gè)等級(jí)，為全區(qū)糧食穩(wěn)產(chǎn)增效提供了基礎(chǔ)保障。
隨著高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)進(jìn)程的加快，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施條件不斷改善，抗逆減災(zāi)和綜合生產(chǎn)能力不斷提升，江津區(qū)糧食生產(chǎn)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，把國(guó)家糧食安全的重任越扛越穩(wěn)、越扛越牢。
▲ 圖為江津區(qū)江小白高粱基地，高粱長(zhǎng)勢(shì)喜人豐收在望 (江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供)
高效種糧別有天地
“高粱是江津近年發(fā)展最快的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)！”江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任張世英說(shuō)，該區(qū)2019年規(guī)?；N植高粱為5000畝，今年則已達(dá)到2.5萬(wàn)畝。
據(jù)了解，江津已有500多年的釀酒歷史，高粱作為釀酒的主要原材料，曾是當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物，有著十分悠久的種植歷史。但因該區(qū)過(guò)去種植的都是本地高粱品種，并受地形地力等因素限制，畝產(chǎn)只有100多千克，經(jīng)濟(jì)效益低下。該負(fù)責(zé)人表示，近年，江津高粱產(chǎn)業(yè)能進(jìn)入快車(chē)道，主要是因?yàn)橥茝V了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體模式。這種模式讓當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)江記酒莊和農(nóng)民合作社、農(nóng)民結(jié)合成為緊密合作的利益聯(lián)結(jié)體，大幅提高了高粱種植加工技術(shù)和種植效益。
“這種模式的推廣得力于江津高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的大力推進(jìn)?！敝貞c江小白酒業(yè)有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人周俊峰告訴記者。
江津以緩坡和梯田為主，加上過(guò)去種植的本地高粱品種有兩米高，難以實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收割。江記酒莊以高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目為依托，爭(zhēng)取政府對(duì)高粱種植基地實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田宜機(jī)化改造，將原本高低不平、分散零碎的地塊整理改造成適合大中型農(nóng)業(yè)機(jī)械耕作、播種、管護(hù)、收獲的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，為全程機(jī)械化作業(yè)奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，通過(guò)與重慶市農(nóng)科院和四川省農(nóng)科院等多個(gè)科研院所合作，引進(jìn)了成株高1.2至1.5米高、適宜全程機(jī)械化生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)新品種，將高粱畝均產(chǎn)量由過(guò)去的不到300斤提到了700余斤。
高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，配以良種良法現(xiàn)代化種植技術(shù)，達(dá)到宜機(jī)化的生產(chǎn)條件使得高粱就地實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收割、脫粒，7小時(shí)就能打包入庫(kù)。一臺(tái)收割機(jī)一天可收割50畝，相當(dāng)于50個(gè)人工收割的成果。畝均成本由過(guò)去的300多元降到現(xiàn)在的30元不到。
今年58歲的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)陳其軍稱(chēng)，他早年在外打工，近兩年回到家鄉(xiāng)，發(fā)現(xiàn)按照傳統(tǒng)的散戶(hù)種植沒(méi)有出路，散戶(hù)種植高粱，畝產(chǎn)300多斤，除去成本，利潤(rùn)太低?！艾F(xiàn)在土地流轉(zhuǎn)出去每年每畝可收700元左右的租金，去基地做農(nóng)活還可以拿每天75元的工資，我現(xiàn)在一年收入不僅不愁吃穿，還有結(jié)余，更不用擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)?！标惼滠娙缡钦f(shuō)。
根據(jù)規(guī)劃，江津高粱輻射種植面積將在未來(lái)五年達(dá)到10萬(wàn)畝，助推全區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全面振興。
▲ 圖為江津區(qū)優(yōu)質(zhì)油菜種植基地 (江津區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供 )
種糧之道越走越寬
永興鎮(zhèn)黃莊村地處江津現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)的糧油科技示范園，通過(guò)實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，正打造成為全國(guó)糧油示范基地。每年春季隨著油菜花期到來(lái)，該村就會(huì)自然形成一個(gè)遍地金黃的油菜花景區(qū)，頗為壯觀。
“油菜花花期只有20來(lái)天，去年菜花節(jié)期間黃莊村農(nóng)家樂(lè)營(yíng)業(yè)額約200萬(wàn)元”永興鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為進(jìn)一步幫助村民增收，永興鎮(zhèn)引進(jìn)江記酒莊，在村里流轉(zhuǎn)了1000畝土地，本是用于種高粱和釀造“江小白”，但利用高粱種植期與油菜種植期錯(cuò)開(kāi)的時(shí)序，打造成了油菜花海，成為當(dāng)?shù)匦略龅泥l(xiāng)村旅游風(fēng)景。
油菜花與高粱是輪種的作物，游客們春天在江津本地可以欣賞油菜花海之美。秋季高粱收獲期，成熟的紅皮糯高粱為釀酒提供了高質(zhì)量的本地原料，確保了江記酒莊產(chǎn)品品質(zhì)及原料的穩(wěn)定供應(yīng)。江記農(nóng)莊正以高粱種植、油菜花種植、果蔬種植、家禽養(yǎng)殖等為主，打造一個(gè)集觀光、體驗(yàn)、采摘、休閑于一體的鄉(xiāng)村大觀園。
“一畝高粱產(chǎn)量700多斤，按市場(chǎng)價(jià)2.5元/斤算，每畝地有1800元左右收入，油菜籽的收入也大約能達(dá)到2000元每畝，收入大大提高。”忙著收割高粱的村民邱顯明給記者算了一筆賬，“這兩年村里的變化很大，泥巴路變成了水泥路，村里大部分農(nóng)戶(hù)家里都買(mǎi)了車(chē)，我和妻子這幾年在產(chǎn)業(yè)園打工掙錢(qián)，為家里添置了空調(diào)、冰箱等電器設(shè)備，生活條件改善了，日子就像那漫天遍野的紅高粱，越過(guò)越紅火。”
在高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)示范區(qū)采取“油菜+高粱”輪種模式，黃莊走出了‘春看菜花、夏收菜籽、秋收高粱、冬釀美酒’的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新路。通過(guò)農(nóng)旅融合，預(yù)計(jì)三年內(nèi)黃莊片區(qū)可吸引約50萬(wàn)游客觀光，能帶動(dòng)周邊200公里內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，同時(shí)，也能為當(dāng)?shù)厝罕娡貙捗袼?、餐飲、土特產(chǎn)售賣(mài)等致富途徑。
“未來(lái)，江津?qū)⒁约Z油產(chǎn)業(yè)為核心，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田‘七化’示范區(qū)，助推全區(qū)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)特色糧油三產(chǎn)融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村全面振興。”張世英表示。
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-鄉(xiāng)村振興雜志記者 劉早生 特約通訊員 梅健
