城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技雜志記者 黃冠宇 李朋 特約通訊員 梅海飛 江群
走進(jìn)彭水縣長(zhǎng)生鎮(zhèn)三合村，滿目青翠欲滴的綠意撲面而來(lái)。山上規(guī)劃齊整、綠油油的喬木是毛葉山桐子樹(shù)，山下地里一畦畦嫩綠色的草本植物是中藥材黃射干，就連生態(tài)林里的不少樹(shù)干上，也長(zhǎng)著墨綠色的鐵皮石斛。
“秋天的時(shí)候，山桐子豐收了，這里滿山遍野的火紅色，場(chǎng)景相當(dāng)令人震撼?！?重慶中林油鼎桐林業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人廖秀蘭，指著對(duì)面漫山遍野的毛葉山桐子樹(shù)，滿臉笑容地介紹道。
看著生機(jī)盎然的三合村，錯(cuò)落有致、排列整齊的農(nóng)田，寬敞平整的道路，誰(shuí)會(huì)想到就在幾年前，這里還是一個(gè)道路狹窄、破爛的貧困小村？
▲ 彭水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委工作人員考察毛葉山桐子生長(zhǎng)情況。李朋攝
走出大山十幾年后，她毅然回鄉(xiāng)當(dāng)“新農(nóng)人”
長(zhǎng)生鎮(zhèn)地處彭水縣東部，位于高山之間，鎮(zhèn)上勞動(dòng)力大多選擇外出務(wù)工，剩下的村民多年來(lái)以種植玉米、水稻、土豆等作物為主，收入微薄。
“我當(dāng)年就對(duì)自己說(shuō)，一定要走出大山，有能力了再回來(lái)改變鄉(xiāng)親們的生活。”講起自己的往事，廖秀蘭眼中閃動(dòng)著理想的光芒。
當(dāng)年的廖秀蘭一心想走出大山，所以她早早就外出務(wù)工打拼，從影視器材商行的店員開(kāi)始做起，慢慢摸索創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。她開(kāi)過(guò)磚廠，從事過(guò)建筑行業(yè)。經(jīng)過(guò)多年的打拼，她過(guò)上了富足的生活，成為了鄉(xiāng)親們口中的“能干人”。
走出大山，過(guò)上了讓人眼羨生活的廖秀蘭，為什么會(huì)“蠢”到再回來(lái)？面對(duì)鄉(xiāng)親們的不解，廖秀蘭解釋說(shuō)是因?yàn)樗闹惺冀K牽掛著生她養(yǎng)她的三合村。
從小到大，廖秀蘭總覺(jué)得三合村不應(yīng)該是她看到的這個(gè)樣子，她每年都會(huì)回一趟老家，看著熟悉的山山水水，思考著怎么改變故鄉(xiāng)的貧窮面貌，擺脫原本傳統(tǒng)落后的農(nóng)業(yè)狀況。為此，她還跟自己的父親起過(guò)爭(zhēng)執(zhí)，她父親執(zhí)拗地認(rèn)為當(dāng)?shù)刂荒芊N點(diǎn)玉米、土豆糊口，想要致富，還是要靠外出務(wù)工，但她總覺(jué)得這片自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的土地，還能長(zhǎng)出效益更好的東西。
▲ 山桐子果實(shí)
她四處考察，頻繁往返于外地與家鄉(xiāng)之間，想要找出一種可以改變這個(gè)山村的經(jīng)濟(jì)作物。她曾經(jīng)想過(guò)依托高山氣候種植青花椒，但是考察過(guò)市場(chǎng)和咨詢過(guò)技術(shù)人員后，她發(fā)現(xiàn)不太合適。
就在她有些迷茫的時(shí)候，經(jīng)人介紹，她獲悉毛葉山桐子這種經(jīng)濟(jì)作物的市場(chǎng)前景廣闊。毛葉山桐子是含油量較高的高大喬木，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用油和高級(jí)護(hù)膚皂、保健品的上佳原料，具有產(chǎn)量高、出油多等特點(diǎn)，不僅經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，而且還具有極高的觀賞性，彭水的氣候和地理?xiàng)l件十分適合栽種。
2016年，廖秀蘭毅然回到家鄉(xiāng)三合村，開(kāi)展毛葉山桐子的種植。
長(zhǎng)短結(jié)合，釋放土地活力
作為本地人的廖秀蘭，很清楚家鄉(xiāng)貧窮的很大一部分原因，是由于村民思想保守。因?yàn)楹ε聸](méi)有收益，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不敢也不愿嘗試發(fā)展新的農(nóng)業(yè)品種，思考再三，她以女性特有的細(xì)膩和精明，想出了一個(gè)長(zhǎng)短結(jié)合、可持續(xù)發(fā)展的計(jì)劃。
短期內(nèi)，廖秀蘭決定先種蔬菜，一來(lái)可以解決短期現(xiàn)金流問(wèn)題，為長(zhǎng)期發(fā)展積累資金；二來(lái)可以讓村民們看到具體經(jīng)濟(jì)效益，明白種植其他作物一樣會(huì)有不菲收入，對(duì)于日后種毛葉山桐子不再抵觸。
▲ 廖秀蘭與她即將推出的山桐子油。李朋攝
說(shuō)干就干，綜合考慮之下，廖秀蘭準(zhǔn)備先從辣椒種植入手。她流轉(zhuǎn)了300畝土地，發(fā)展村民種植辣椒，開(kāi)始用實(shí)際行動(dòng)，給當(dāng)?shù)亍按騻€(gè)樣”。
當(dāng)時(shí)廖秀蘭種植辣椒，也是不被村民們看好的，都覺(jué)得這里從未大面積種過(guò)辣椒，靠這個(gè)致富是異想天開(kāi)，都不愿意將種植糧食的土地用來(lái)種植辣椒。
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，廖秀蘭一方面從親戚朋友入手，另一方面，為了增強(qiáng)農(nóng)戶的信心，辣椒種植所需的所有肥料、種子、地膜等投入，都是她自己出資，由農(nóng)戶幫種，農(nóng)戶出人力、出地，她統(tǒng)一銷(xiāo)售后給農(nóng)戶分紅。
靠著這種方式，廖秀蘭終于在長(zhǎng)生鎮(zhèn)種下了幾百畝辣椒，當(dāng)年辣椒大豐收，銷(xiāo)往湖北等地，經(jīng)濟(jì)效益良好。當(dāng)?shù)卮迕窨吹嚼苯坟S收帶來(lái)的效益，終于開(kāi)始重新審視腳下的土地，而靠著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的廖秀蘭，迅速在當(dāng)?shù)胤e攢了良好的口碑。
“短”的效果達(dá)到了，廖秀蘭信心滿滿地開(kāi)始了“長(zhǎng)”計(jì)劃，擁有一定資金和口碑的她，準(zhǔn)備開(kāi)始種植毛葉山桐子?？墒敲鎸?duì)這個(gè)少見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，如何種植？怎么入手？事到臨頭，廖秀蘭還是有些迷茫。
正當(dāng)有些犯難之際，彭水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織的青年農(nóng)場(chǎng)主培訓(xùn)和農(nóng)村致富帶頭人培訓(xùn)，解決了廖秀蘭面臨的難題。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委指導(dǎo)她從外地引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)山桐子樹(shù)苗，并且在種植過(guò)程中為其爭(zhēng)取政策和資金扶持。
隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，當(dāng)?shù)卣€為她的基地修建了“產(chǎn)業(yè)便道”，極大地方便了產(chǎn)品、生產(chǎn)物料的運(yùn)轉(zhuǎn)。
有了這些支持，廖秀蘭更有了底氣和信心，2017年她流轉(zhuǎn)了3000畝土地，成立了重慶中林油鼎桐林業(yè)有限公司，根據(jù)她所學(xué)習(xí)的知識(shí)，采取了“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”模式，在彭水發(fā)展種植了1萬(wàn)多畝毛葉山桐子。
巾幗不讓須眉，山桐子變“搖錢(qián)樹(shù)”
1萬(wàn)多畝山桐子，開(kāi)墾荒地、買(mǎi)苗、栽種、施肥、防蟲(chóng)、養(yǎng)護(hù)等需要大量的人力、技術(shù)和資金的投入，而且樹(shù)苗從栽種到掛果起碼要3年時(shí)間，其中難度可想而知。
問(wèn)題出現(xiàn)了，一個(gè)個(gè)解決就好。廖秀蘭當(dāng)時(shí)看著流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的撂荒地，是這么給自己打氣的。
人力方面，因?yàn)榕硭畬儆趧趧?wù)輸出大縣，不少壯勞力都外出務(wù)工，廖秀蘭就把留守婦女組織起來(lái)，硬是讓山桐子在這里“安家落戶”。通過(guò)種植山桐子，幾百名婦女有了額外收入，為此，她的種植基地還被當(dāng)?shù)貗D聯(lián)評(píng)為“巾幗示范基地”。
技術(shù)方面，廖秀蘭不惜重金，從外面請(qǐng)來(lái)技術(shù)員和專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)于種植過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題逐一優(yōu)化解決，并且十分注意培養(yǎng)自己的技術(shù)骨干和后備技術(shù)人才，在這個(gè)過(guò)程中，她也逐漸成長(zhǎng)為山桐子方面的“土專家”。
人力、技術(shù)問(wèn)題的解決，都離不開(kāi)資金的支持。山桐子起碼要種植3年后才有收益，為了解決資金問(wèn)題，從“長(zhǎng)短結(jié)合”嘗到甜頭的廖秀蘭，開(kāi)始大規(guī)模發(fā)展立體農(nóng)業(yè)；山坡種山桐子，山桐子林下種植辣椒，生態(tài)林樹(shù)干種石斛，山下的田地不再種玉米、土豆，改為種經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高的中藥黃射干。
這樣套種不僅解決了短期的資金問(wèn)題，而且隨著規(guī)?；姆N植，原來(lái)的撂荒地變成青山綠水，從上到下的空間綜合利用，大幅提高了生產(chǎn)效率。
2020年，最早種下的2000多畝的毛葉山桐子初掛果了，產(chǎn)值40萬(wàn)元左右，帶動(dòng)農(nóng)戶2000余戶，戶均增收2000元以上；而她種下的600畝黃射干也與四川一個(gè)藥企簽訂了購(gòu)銷(xiāo)合同，每年保守估計(jì)，產(chǎn)值也有十幾萬(wàn)元。
隨著1萬(wàn)多畝山桐子陸續(xù)掛果，可以預(yù)見(jiàn)的是，它們將成為三合村的致富“搖錢(qián)樹(shù)”。
“光賣(mài)山桐子效益不高，還要加工成產(chǎn)品效益才好?！绷涡闾m沒(méi)有滿足于只做初級(jí)原料提供，她現(xiàn)在已經(jīng)著手對(duì)山桐子和藥材進(jìn)行深加工，打造自己的品牌。同時(shí)，山上的苗族特色民宿已經(jīng)在修建，她準(zhǔn)備大力推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。
“只有依托鄉(xiāng)村振興這股政策東風(fēng)，真正把山桐子的附加產(chǎn)值全部開(kāi)發(fā)出來(lái)，成為彭水的一張名片，才能讓落后的小山村徹底變樣，讓綠水青山成為金山銀山！”廖秀蘭指著漫山遍野的山桐子動(dòng)情地說(shuō)。
《農(nóng)家科技》（2021年07期）
