——訪(fǎng)榮昌區(qū)紅半邊李子種植專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人曾黃磊
城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者?蔡鴿?李朋?通訊員?李紅梅
夏日炎炎，酷暑蒸騰。在榮昌區(qū)清升鎮(zhèn)羅漢寺村的紅半邊李子種植專(zhuān)業(yè)合作社里，28歲的曾黃磊剛忙完李子的采摘銷(xiāo)售，顧不上休息，穿上工作服便奔向鵝場(chǎng)，穿梭在鵝棚里仔細(xì)查看雛鵝的生長(zhǎng)情況。
見(jiàn)記者一行前來(lái)，曾黃磊笑著介紹道：“李子現(xiàn)在已經(jīng)全部賣(mài)完了，今年的行情挺不錯(cuò)的，我們用了一個(gè)多月的時(shí)間將300畝脆紅李銷(xiāo)售一空，平均畝產(chǎn)1000千克左右，銷(xiāo)售額在150萬(wàn)元左右。李子賣(mài)完，剛好又忙鵝場(chǎng)這邊，基本上沒(méi)有空閑?！?據(jù)了解，榮昌區(qū)紅半邊李子種植專(zhuān)業(yè)合作社采取特色經(jīng)果種植與休閑垂釣漁業(yè)、生態(tài)家禽林下養(yǎng)殖相結(jié)合的種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值250萬(wàn)元。2018年清升鎮(zhèn)羅漢寺村扶貧基地在合作社掛牌成立，16戶(hù)脫貧戶(hù)加入合作社后實(shí)現(xiàn)增收。 2019年合作社被評(píng)為“重慶市農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社市級(jí)示范社”。
大學(xué)生跳回“農(nóng)門(mén)”，路途曲折
2017年，曾黃磊從重慶工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院電氣自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后，被安排到長(zhǎng)安汽車(chē)所屬工廠(chǎng)實(shí)習(xí)。但面對(duì)枯燥的工作環(huán)境，他萌生了自主創(chuàng)業(yè)的念頭。初生牛犢不怕虎，經(jīng)過(guò)再三思慮，曾黃磊把自己創(chuàng)業(yè)的想法告訴了父母，一向開(kāi)明的父母聽(tīng)后也予以支持。隨后，曾黃磊便和一位同學(xué)合伙在榮昌城區(qū)開(kāi)了一家米線(xiàn)店。憑借著踏實(shí)肯干的勁頭，曾黃磊和同學(xué)將米線(xiàn)店經(jīng)營(yíng)得風(fēng)生水起，也積累下了穩(wěn)定的客源，每個(gè)月收入都在萬(wàn)元以上。但在夜深人靜時(shí)，總有一縷愁思莫名涌上心頭，令他輾轉(zhuǎn)難眠。
原來(lái)，他想起老家的父母年紀(jì)大了，還在管理著一片果園和一個(gè)鵝場(chǎng)，有些力不從心。離家在外的他又幫不上忙，所以十分內(nèi)疚。據(jù)曾黃磊介紹， 2015年父親從云南務(wù)工回家，引進(jìn)了云南本土李子品種“脆紅李”，承包100多畝土地進(jìn)行栽種；母親則在家里養(yǎng)殖肉鵝多年，日常鵝場(chǎng)都是她一個(gè)人在管理。那幾年每一次回家，看著父母整日奔波在田間地頭和鵝棚里的勞累身影，他的心情就增添了一份沉重。
在米線(xiàn)店經(jīng)營(yíng)了大半年之時(shí)，曾黃磊終于做出決定：回家?guī)椭改?，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)干農(nóng)業(yè)！但是，當(dāng)他把這個(gè)想法告訴身邊的人時(shí)，大多數(shù)人都是持反對(duì)意見(jiàn)?！昂枚硕说拇髮W(xué)生，放棄城里的環(huán)境跑回農(nóng)村，真的好沒(méi)出息??！勸你重新考慮下吧?！币晃淮髮W(xué)同學(xué)得知他要“回村”，對(duì)曾黃磊這樣說(shuō)。
面對(duì)外界反對(duì)的聲音，曾黃磊卻覺(jué)得廣袤的農(nóng)村大地，也蘊(yùn)藏著無(wú)限的機(jī)遇與希望，趁著大好年華，應(yīng)該去努力拼搏，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想?！半m然他們都不支持我，但我生于農(nóng)村，再回到農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是有意義、更是有前景的一件事。所以，我義無(wú)反顧地選擇了返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！?
和很多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人不同的是，曾黃磊回到家的第一件事不是如何擇業(yè)，而是如何消除全家人的“心病”。曾黃磊坦言，由于欠缺管理技術(shù)，家里栽種的100畝脆紅李效益不明顯，所以他迫切想將李子的品質(zhì)和產(chǎn)量提上去?！澳菚r(shí)候我家的李子容易掉果、開(kāi)裂，在果樹(shù)修剪方面，我們也不懂技術(shù)，導(dǎo)致掛果率低，賣(mài)相也不好，效益低下?！睘榇?，他到處尋找脆紅李種植技術(shù)有關(guān)資料，并堅(jiān)持自學(xué)，同時(shí)讓父親聯(lián)系云南脆紅李產(chǎn)地的技術(shù)人員，邀請(qǐng)他們來(lái)自家果園實(shí)地指導(dǎo)。就這樣，在理論與實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上，他逐漸掌握了脆紅李修剪、病蟲(chóng)害防治等技術(shù)，李子的掛果量也逐漸有了改善。曾黃磊也從一個(gè)“門(mén)外漢”慢慢成長(zhǎng)為“內(nèi)行人”……
提升技術(shù)之余，他又和父母一道不斷完善果園的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。2018年在當(dāng)?shù)卣馁Y助下，曾黃磊在果園內(nèi)新修水利灌溉設(shè)施，安裝了一條長(zhǎng)達(dá)2公里的灌溉大排管；新建1.5公里長(zhǎng)的果園生產(chǎn)便道，解決果園施肥、運(yùn)輸?shù)入y題；同時(shí)做好修枝、疏果等管理，提高果樹(shù)產(chǎn)量。人不負(fù)地，地定不負(fù)人。當(dāng)年果園的產(chǎn)量就提升了40%，經(jīng)濟(jì)效益提升了2倍。
看著曾黃磊的“農(nóng)民事業(yè)”越干越好，當(dāng)初“沒(méi)出息”的言語(yǔ)早已煙消云散，甚至還有不少村民找他學(xué)習(xí)種植技術(shù)，村委會(huì)更是將他選為“本土人才”，鼓勵(lì)他繼續(xù)留在村里壯大“事業(yè)”。
“李鵝共生”綠色種養(yǎng)模式，帶火鄉(xiāng)村旅游
在曾黃磊的努力下，果園的面貌有了較大的改變。志向高遠(yuǎn)的他卻不滿(mǎn)足于眼前的成績(jī)，于是又動(dòng)起了擴(kuò)大規(guī)模的心思。2019年他說(shuō)服父母，又在周邊流轉(zhuǎn)了200畝土地，并引進(jìn)“五月脆”“青脆李”兩個(gè)李子品種。但規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時(shí)，品質(zhì)也要跟得上，這樣才能在市場(chǎng)中“獨(dú)樹(shù)一幟”。
據(jù)了解，清升鎮(zhèn)地處榮昌區(qū)南部，距縣城18公里，南靠著名的古佛山脈，西有瀨溪河為伴。清升鎮(zhèn)土壤肥沃，地理環(huán)境優(yōu)越，旅游資源豐富，鎮(zhèn)內(nèi)有羅漢寺、羅漢洞以及“西南第一禪”——千年牌坊等景點(diǎn)，每逢節(jié)假日游人如織，熱鬧非凡。
想到家門(mén)口得天獨(dú)厚的旅游資源，和家里雖經(jīng)營(yíng)多年但效益平平的鵝場(chǎng)，曾黃磊眼前一亮：將種養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，發(fā)展“鵝李共生”一體化循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)，不僅能提升李子的品質(zhì)，還能解決鵝場(chǎng)的糞污問(wèn)題！說(shuō)干就干，曾黃磊將原本在鵝棚里作息的2000只“鵝寶寶”全部放養(yǎng)在李子樹(shù)下，成為果園除草的“主力軍”?！谤Z能除草，鵝的糞便還能直接還田，既減輕了李子種植的肥料投入，也起到了良好的循環(huán)利用效果?！痹S磊說(shuō)。
李樹(shù)為鵝遮陰，鵝為李樹(shù)除草，鵝的糞便被林地吸收又長(zhǎng)出茂盛的青草，這種生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)開(kāi)啟了“樹(shù)上有果賣(mài)，樹(shù)下有蛋賣(mài)”的雙重效益模式。因林下養(yǎng)殖的肉鵝在放養(yǎng)狀態(tài)下?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好，2020年，曾黃磊家擴(kuò)大了鵝場(chǎng)規(guī)模并相繼引進(jìn)川白鵝、泰州鵝、三花鵝等肉鵝品種，每年總出欄數(shù)在1萬(wàn)只左右，產(chǎn)值達(dá)到100萬(wàn)元左右。鵝的品質(zhì)好，銷(xiāo)量自然不成問(wèn)題，還沒(méi)等到上市，就被榮昌本地客商提前預(yù)定完了，并在市場(chǎng)上被消費(fèi)者交口稱(chēng)贊。
同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)郁郁蔥蔥的李子樹(shù)，奔跑于林下的鵝，成為一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)，也吸引著游客前來(lái)。
為此，曾黃磊又說(shuō)服家人，在李子種植基地附近修建了一個(gè)魚(yú)塘，主養(yǎng)四大家魚(yú)供游客們?cè)诼糜螘r(shí)垂釣。如今，在李子成熟的時(shí)候，游客們或是漫步于果園采摘，或是閑坐于池塘邊垂釣，曾黃磊的合作社成了當(dāng)?shù)赜慰蛡儽厝サ囊粋€(gè)“打卡景點(diǎn)”。
“現(xiàn)在村里游客越來(lái)越多，每逢節(jié)假日都有游客過(guò)來(lái)，有時(shí)候一天的營(yíng)業(yè)額有幾千元?！笨粗矍暗墓麍@，曾黃磊滿(mǎn)臉幸福。
敢為人先，帶動(dòng)一方鄉(xiāng)親共富裕
“一人富不算富，大家富了才算富”，這是曾黃磊最常說(shuō)的一句話(huà)。在李子園效益越來(lái)越好的時(shí)候，曾黃磊想得更多的是如何帶動(dòng)更多村民增收致富。2019年，榮昌區(qū)農(nóng)廣校推薦他參加重慶市農(nóng)廣校組織的“青年農(nóng)場(chǎng)主”培訓(xùn)，通過(guò)學(xué)習(xí)，曾黃磊結(jié)識(shí)了重慶各地的“新農(nóng)人”，這對(duì)他來(lái)說(shuō)如獲至寶。通過(guò)和專(zhuān)家、同行們交流，他迅速擴(kuò)寬了銷(xiāo)售渠道，不僅將自家的李子成功對(duì)接到各地的商超和水果店，還幫助社員解決李子銷(xiāo)售問(wèn)題。
社員甘德崗是羅漢寺村一組的村民，2020年受疫情影響，他的50畝李子面臨滯銷(xiāo)。得知消息后，曾黃磊立即聯(lián)系甘德崗，幫他對(duì)接銷(xiāo)售渠道，聯(lián)系貴州省畢節(jié)市的收購(gòu)商劉先生前來(lái)基地收購(gòu)。短短兩個(gè)星期，就將甘德崗的50畝李子以6元/千克的價(jià)格全部售出，而他卻沒(méi)有收取任何中介費(fèi)?！拔沂呛献魃缟玳L(zhǎng)，應(yīng)該發(fā)揮‘頭雁’的作用，社員也基本都是附近的鄉(xiāng)親們，遇到問(wèn)題大家就要相互幫助，這是我應(yīng)該做的。”曾黃磊坦言。
有了這位敢為人先的帶頭人，合作社得以不斷壯大。在曾黃磊的帶動(dòng)下，羅漢寺村發(fā)展李樹(shù)種植面積已達(dá)500余畝，累計(jì)帶動(dòng)村民增收120萬(wàn)元。村民鄧幫成在回鄉(xiāng)養(yǎng)鵝前一直在外地打工，2019年他回到家鄉(xiāng)，在曾黃磊的帶動(dòng)下開(kāi)始養(yǎng)鵝，2020年又開(kāi)始栽種李樹(shù)，目前種植面積達(dá)80畝，每年的總產(chǎn)值在30萬(wàn)元左右。
除此之外，他還長(zhǎng)期雇用2名村民在果園從事管護(hù)工作，每人每月有2200元的固定收入。在李子成熟季，他每天雇用30～50名村民負(fù)責(zé)李子的采收工作，讓他們既能照顧到家庭，又能有一份收入。據(jù)了解，合作社每年的人工工資支出為9萬(wàn)元左右，有效解決了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力就業(yè)問(wèn)題。
談及未來(lái)，曾黃磊表示計(jì)劃動(dòng)員更多的農(nóng)戶(hù)加入合作社，不斷完善合作社分配機(jī)制，帶動(dòng)更多的父老鄉(xiāng)親增收致富。
《農(nóng)家科技》（2022年09期）
