城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技記者劉早生?李朋?特約通訊員?徐夢(mèng)
“化肥濫用、農(nóng)藥超標(biāo)，食品安全問(wèn)題不應(yīng)該只是一聲嘆息。46歲再次創(chuàng)業(yè)，我感覺(jué)比以前更踏實(shí)，因?yàn)槲覐牟辉x自己的夢(mèng)想如此之近?！边@是重慶大唐豐域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)唐正純的肺腑之言。
▲ 唐正純?cè)诓炜搓?yáng)光玫瑰葡萄長(zhǎng)勢(shì)
2014年，她離開(kāi)繁華都市，只身一人來(lái)到農(nóng)村打拼，在大足區(qū)三驅(qū)鎮(zhèn)鐵橋村、大橋村先后流轉(zhuǎn)2000余畝土地，創(chuàng)辦重慶大唐豐域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，通過(guò)改良土壤，完善水利、設(shè)施大棚等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，種植以精品草莓、葡萄、柑橘等優(yōu)質(zhì)果蔬為主的高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，開(kāi)拓定向、線上和線下銷售渠道，逐漸形成一條較為完整的集種植、采摘、觀光、銷售等于一體的特色效益農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。傾注心血打理這片生態(tài)農(nóng)業(yè)園的八年多時(shí)間里，唐正純的農(nóng)業(yè)夢(mèng)想慢慢在這里生根發(fā)芽，茁壯成長(zhǎng)，結(jié)出豐碩成果。2018年，重慶大唐豐域生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司被評(píng)為重慶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)，一家集種養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)發(fā)展、休閑旅游、研學(xué)旅行、拓展訓(xùn)練、餐飲及會(huì)議接待于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)明星正在大足冉冉升起。
不做城市白領(lǐng)卷起褲腳種地
唐正純是重慶市大渡口區(qū)人，原本經(jīng)營(yíng)著一家摩托及農(nóng)機(jī)配件廠。2014年她做了個(gè)反常的決定，到農(nóng)村去種地?！俺灾匈I來(lái)的蔬菜常常擔(dān)心農(nóng)藥是否超標(biāo)，還不如自己辦一個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)園?！彼嬖V記者，轉(zhuǎn)行做農(nóng)業(yè)純粹是因?yàn)樗雽?shí)現(xiàn)一個(gè)讓大家吃得健康的生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)想。什么？唐正純要去農(nóng)村搞農(nóng)業(yè)？親戚、朋友得知后，第一反應(yīng)是，她究竟哪根筋搭錯(cuò)了：脫離了臉朝黃土背朝天的農(nóng)村，過(guò)上了城市生活，現(xiàn)在又兜轉(zhuǎn)回去，實(shí)在是搞不明白。面對(duì)大家的不解和質(zhì)疑，唐正純很淡定，因?yàn)檫@是她己謀劃了多年的夢(mèng)想。2012年，44歲的唐正純有一兒一女，家庭和睦，她溫婉賢良，相夫教子，在外人看來(lái)，這是一個(gè)中年女人安穩(wěn)的幸福生活?？商普儾⒉话灿诖耍霝樽约旱纳鷳B(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)想去創(chuàng)業(yè)，去奮斗一番。
半路出家創(chuàng)業(yè)不是件容易的事，更難的是，她選擇的還是農(nóng)業(yè)。大多數(shù)投資人都不愿投農(nóng)業(yè)，因?yàn)橥顿Y大、周期長(zhǎng)、見(jiàn)效慢，且風(fēng)險(xiǎn)大。但唐正純沒(méi)有退縮，經(jīng)過(guò)四處考察，她相中了大足區(qū)三驅(qū)鎮(zhèn)鐵橋村?！爱?dāng)時(shí)，渝蓉高速重慶段已經(jīng)通車，并在三驅(qū)鎮(zhèn)附近設(shè)有下道口，距主城只有1個(gè)多小時(shí)的車程，交通的便利讓我當(dāng)即決定在這里扎根?！碧普冋f(shuō)。2014年3月，唐正純著手流轉(zhuǎn)土地、開(kāi)荒平地、搭建大棚，構(gòu)筑起自己的生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)園。
▲ 唐正純?cè)诮o前來(lái)調(diào)研的大足區(qū)農(nóng)廣校負(fù)責(zé)人介紹農(nóng)莊葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況
用心種出生態(tài)健康農(nóng)產(chǎn)品
發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)，對(duì)土地的要求很高，而當(dāng)時(shí)唐正純流轉(zhuǎn)的土地，多數(shù)為山坡地，凹凸不平，現(xiàn)代機(jī)械根本無(wú)法操作。為此，唐正純?cè)诋?dāng)?shù)卣闹笇?dǎo)下，先后投入300余萬(wàn)元，實(shí)施“小田變大田”“小土改大土”“梯改緩坡”三種模式的宜機(jī)化改造，讓原本的小田變成了大田，讓難以使用農(nóng)機(jī)耕作的“饅頭山”實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化生產(chǎn)。
“當(dāng)時(shí)，大部分農(nóng)村年輕人出去打工，還有的陪子女進(jìn)城讀書，勞動(dòng)力逐漸減少，規(guī)模連片經(jīng)營(yíng)便于大型機(jī)械作業(yè)和新品種的集中推廣?！碧普兘忉屨f(shuō)。
同時(shí)，鋼架大棚、水肥一體化等一系列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施也加快完善?！白鲛r(nóng)業(yè)投資也得時(shí)時(shí)刻刻跟時(shí)代接軌?！碧普冋f(shuō)。那段時(shí)間，她不僅要經(jīng)常在基地現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)，還外出到山東、浙江等生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)考察，不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)調(diào)整布局，雖然每天都很累，但因?yàn)閮?nèi)心堅(jiān)定的信念驅(qū)動(dòng)，唐正純感覺(jué)非常充實(shí)。
“要種出綠色生態(tài)的產(chǎn)品，健康的土壤是最關(guān)鍵的。”唐正純強(qiáng)調(diào)。然而之前農(nóng)戶用化肥、除草劑用多了，殺死了土壤中的有益微生物，土壤板結(jié)，鋤頭都挖不動(dòng)。為此，唐正純第一步就是對(duì)種植區(qū)的土壤進(jìn)行改造。這事說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)工程量很大。唐正純把這上千畝土地陸陸續(xù)續(xù)用挖掘機(jī)挖出一兩尺深，然后混合施入發(fā)酵好的牛羊糞、油枯、生物有機(jī)肥和微生物菌劑等?！按笞沭B(yǎng)羊的比較多，發(fā)酵好的羊糞是培肥地力的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，我們從周邊的養(yǎng)殖場(chǎng)大量收購(gòu)，每年每畝地都要用上近3噸，開(kāi)溝深翻埋下去。”唐正純介紹，“我花了幾年時(shí)間，才把流轉(zhuǎn)土地的耕作層逐步恢復(fù)到之前未用過(guò)工業(yè)化肥、除草劑的樣子。”有一個(gè)近乎偏執(zhí)的觀念被她反復(fù)提起：待土地要虔誠(chéng)，它才能回饋我們健康本真美好的食物。
發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)除了土壤要健康，優(yōu)質(zhì)水源也是一個(gè)重要的保障。流經(jīng)農(nóng)莊的小河由于常年無(wú)人整治，泥沙已將河道三分之二的面積堵塞，河道兩旁居住的村民還習(xí)慣將垃圾扔進(jìn)河里。為保護(hù)好水源，唐正純請(qǐng)工人疏通了河道，撿走了垃圾，可沒(méi)過(guò)多久垃圾又丟得滿河都是，新修的木橋因?yàn)橐淮螡q水時(shí)垃圾堵塞被沖垮了。唐正純不得不親自帶上大袋子去撿垃圾，又走進(jìn)農(nóng)戶家中，向他們宣講自己要將村子打造成生態(tài)村莊的夢(mèng)想，請(qǐng)村民共同參與維護(hù)，還在河道兩旁立上了宣傳牌。經(jīng)過(guò)一年多的宣傳和治理，村民們才慢慢習(xí)慣將垃圾打包，扔到村里的生活垃圾回收點(diǎn)，小河變得干凈通暢起來(lái)，為生態(tài)農(nóng)業(yè)園的灌溉提供了優(yōu)質(zhì)水源。
▲ 大唐豐域生態(tài)農(nóng)莊的黃金蜜葡萄
在建好農(nóng)莊基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，唐正純也在加快學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)，第一件事就是走訪各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，了解行情、價(jià)格、品種，積極參加大足區(qū)農(nóng)廣校組織的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，學(xué)習(xí)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)。那段時(shí)間，唐正純一心撲在田里，讓愛(ài)美的她，也不再那么注重形象，穿著簡(jiǎn)樸的衣服不懼烈日走在田間地頭。 “鞋子也不知走壞了幾雙?！碧普冋勂饎?chuàng)業(yè)初的艱辛忍不住感嘆道。
創(chuàng)業(yè)的頭3年，唐正純走了不少?gòu)澛?。諸如產(chǎn)業(yè)布局不合理、種植品種雜亂等。特別是從江蘇引種的葡萄苗木，跟大足的氣候不適應(yīng)，種下3年長(zhǎng)成大苗了還不掛果，只好忍痛全部挖了淘汰。由于連連“觸礁”，虧損不斷，唐正純滿是焦慮，現(xiàn)實(shí)與理想有較大的落差，有時(shí)她也會(huì)問(wèn)自己，這究竟是為了啥？然而唐正純沒(méi)有放棄，她相信柳暗花明，彎路的盡頭是另一條路。唐正純重新定義發(fā)展方向：走農(nóng)旅結(jié)合之路。請(qǐng)來(lái)重慶市農(nóng)科院的專家指導(dǎo)后，她精簡(jiǎn)和優(yōu)選品種，重點(diǎn)發(fā)展草莓、葡萄、柑橘三個(gè)品類，并進(jìn)行規(guī)模連片種植，因?yàn)檫@3種水果可錯(cuò)季上市，游客一年四季都能現(xiàn)場(chǎng)采摘。唐正純?cè)诜N植中一邊摸索，一邊總結(jié)，不隨波逐流，拒絕大量使用化肥農(nóng)藥及各類激素、添加劑，精品化管理后，葡萄、草莓、柑橘陸續(xù)掛果，品質(zhì)得到客戶的廣泛認(rèn)可。
草莓是一直被大家所詬病的水果，因?yàn)樗容^嬌貴，容易招病蟲害，用藥比較多?！拔覀兊囊晃豢蛻粽f(shuō)，他家孩子之前吃其他農(nóng)場(chǎng)種的草莓總感覺(jué)有一種怪味，而且吃后容易拉肚子，來(lái)我們農(nóng)莊采摘草莓后，發(fā)現(xiàn)草莓香味原來(lái)如此濃郁，他孩子一口氣吃了二三十個(gè)，居然不拉肚子，走時(shí)帶了十幾箱回去送親朋好友?！碧普冋劦睫r(nóng)莊草莓得到客戶肯定時(shí)，臉上露出了欣慰的笑容。雖然大唐豐域生態(tài)農(nóng)莊的草莓每千克采摘價(jià)高達(dá)100元，但節(jié)假日前來(lái)采摘的客戶依然絡(luò)繹不絕，每天接待采摘游客300人次以上。目前農(nóng)莊的陽(yáng)光玫瑰葡萄、藍(lán)莓葡萄、黃香蜜葡萄、紅顏草莓獲得了國(guó)家綠色食品認(rèn)證，被評(píng)為重慶市名牌農(nóng)產(chǎn)品。
如今的大唐豐域農(nóng)業(yè)園，標(biāo)準(zhǔn)化大棚林立、觀光道路交錯(cuò)?？粗鴪@區(qū)一天天的變化，唐正純感慨良多，但更多的是滿滿的成就感?！白兓倪^(guò)程是艱辛的、是有代價(jià)的，但只要是自己想要的，一切都是值得的?！闭f(shuō)這話的時(shí)候，唐正純的目光很堅(jiān)定，干勁十足，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的未來(lái)充滿信心。
▲ 大唐豐域生態(tài)農(nóng)莊的夏黑葡萄
發(fā)揮示范帶動(dòng)作用，繪出“畫里鄉(xiāng)村”
唐正純回鄉(xiāng)創(chuàng)辦生態(tài)農(nóng)莊的故事，在大足傳為佳話。2016年12月，唐正純當(dāng)選為大足區(qū)第二屆人大代表。她一直都認(rèn)為，“人大代表不光是一種榮譽(yù)，更是一種責(zé)任”。
每天在農(nóng)業(yè)園干活的村民有70人左右，由于大多是六七十歲的空巢老人，保障他們的日常工作安全，也是唐正純的責(zé)任。通常她會(huì)給體弱的老人安排輕松的活。有了這樣的工作機(jī)會(huì)，老人們每月能有2000元左右的收入。這樣的幫扶只是一個(gè)開(kāi)始，唐正純還找到村干部，主動(dòng)提出要幫扶村里有困難的家庭、空巢老人，并打算成立一個(gè)民間組織，專門去幫助那些需要幫助的人。正如她的心愿，在自己企業(yè)發(fā)展的同時(shí)，希望去幫助更多的人。
在代表履職中，唐正純積極圍繞鄉(xiāng)村振興、農(nóng)旅發(fā)展等方面提出建議。工作間隙，她喜歡走訪村民，聽(tīng)取他們的呼聲，農(nóng)村環(huán)境治理、農(nóng)民生活改善等是她現(xiàn)今關(guān)注的重點(diǎn)，在提出建議的同時(shí)，她自己也在做好示范，希望通過(guò)自己的努力和帶動(dòng)，讓農(nóng)村越來(lái)越美好。
▲ 大唐豐域生態(tài)農(nóng)莊草莓種植基地
如今，大唐豐域生態(tài)農(nóng)業(yè)園成為大足區(qū)農(nóng)廣校、西南大學(xué)、重慶農(nóng)科院科研教學(xué)實(shí)踐基地和中小學(xué)社會(huì)實(shí)踐教育基地，借著東風(fēng)，唐正純請(qǐng)來(lái)專家開(kāi)設(shè)生態(tài)種植課堂，向村民們傳授生態(tài)種植方面的技術(shù)。村民說(shuō)：“以前根本不知道怎么發(fā)展。唐正純說(shuō)這里空氣好、環(huán)境好，只要保護(hù)好、利用好，村里就能吃上‘生態(tài)飯’?！比缃瘢摯宀簧俅迕駨?fù)制大唐豐域生態(tài)農(nóng)業(yè)園種植模式，發(fā)展生態(tài)種植。
“自身發(fā)展生態(tài)種植，只是實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)夢(mèng)的第一步。如今，我要為村民增收出一份力，帶領(lǐng)村民發(fā)展生態(tài)種植，讓他們也吃上生態(tài)飯，更要為鄉(xiāng)村振興盡一份責(zé)?！碧普儩M懷感恩地說(shuō)道。為了回報(bào)村民，唐正純還通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接了生態(tài)農(nóng)莊與城市，既宣傳銷售自己種植的農(nóng)產(chǎn)品，又幫助村民銷售當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。
因?yàn)榇筇曝S域生態(tài)農(nóng)業(yè)園的良好示范作用，現(xiàn)在鐵橋村正加快建成一批旅游基礎(chǔ)設(shè)施，希望借著現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)的好風(fēng)光，把鄉(xiāng)村旅游帶火起來(lái)。
作為新型職業(yè)農(nóng)民，要做的事還很多，對(duì)于未來(lái)，唐正純表示，隨著大唐豐域生態(tài)農(nóng)莊各功能區(qū)的逐步建成，將以農(nóng)耕文化為魂，以美麗田園為韻，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基，著力打造有個(gè)性的“田園綜合體”，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合，繪出“畫里鄉(xiāng)村”。
《農(nóng)家科技》（2022年12期）
