城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網(wǎng)-農(nóng)家科技雜志記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?周宗渝?裴洪梅
4月，萬州區(qū)許家溝農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的50畝櫻桃基地開園，不少游客前來體驗(yàn)采摘樂趣。走進(jìn)園內(nèi)，一縷清新的果香撲面而來，一棵棵分布在山腰的櫻桃樹長勢喜人，繁茂蔥郁的枝葉間掛滿橙紅透亮的“恩桃兒”，形如瑪瑙，在陽光的照耀下晶瑩剔透，令人垂涎欲滴。一批又一批前來采摘櫻桃的游客，讓合作社理事長譚世川忙得不亦樂乎。
▲ 譚世川在果園
“開園這幾天每天游客量有100多人，櫻桃采摘價(jià)每千克60元，每天銷售額過萬元。預(yù)計(jì)再過一個(gè)禮拜，就能全部售完。接下來，合作社的早熟桃子在5月中旬就能上市。桃子是合作社的主打品種，有400多畝?！弊T世川介紹。
2008年譚世川返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在萬州區(qū)天成街道綠茶村種植桃子、櫻桃、柑橘等果樹，經(jīng)過10余年摸索鉆研，如今建成500畝果園，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值300萬元。在做強(qiáng)做大的同時(shí)，譚世川不忘鄉(xiāng)鄰，采用“合作社+農(nóng)戶+科技服務(wù)”模式，吸納20多戶農(nóng)戶發(fā)展水果種植，走出了一條可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)致富路。
下崗創(chuàng)業(yè)種桃樹
譚世川在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)種植果樹前，是一名國企在職職工，生活總體上安穩(wěn)滋潤，也成了周圍人眼中羨慕的對象。但天有不測風(fēng)云，譚世川所在的企業(yè)由于多方面原因于2008年宣布破產(chǎn)。作為有20多年工齡的“老將”，企業(yè)破產(chǎn)的消息猶如“晴天霹靂”，讓被迫下崗的譚世川一時(shí)陷入焦慮：做生意自己缺資金，出去打工也沒有一技之長……就在他心煩意亂、迷茫無措之際，一位朋友建議他不如嘗試種植桃樹。考慮到自己漂泊在外多年，想起家鄉(xiāng)的故土，譚世川覺得朋友的建議是個(gè)好主意。2008年，譚世川在家鄉(xiāng)天城鎮(zhèn)茅谷村流轉(zhuǎn)了20畝土地，開始了他的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)路。但譚世川初入“農(nóng)門”，對農(nóng)事一竅不通。在朋友的幫助下，譚世川前往河南桃樹基地考察、購苗，花3萬元引進(jìn)“春蜜” “春曉”“中桃4號”“中油5號”“中油7號”等桃樹品種。
▲ 萬州區(qū)農(nóng)廣校工作人員在基地調(diào)研
桃樹種下后，譚世川滿懷希望等待桃樹豐收那一天的到來。但現(xiàn)實(shí)很快就給他上了一課，由于對桃樹生長特性不甚了解，缺乏種植管理技術(shù)知識，導(dǎo)致桃樹栽下后長勢不佳，病蟲害發(fā)生頻繁，結(jié)果后產(chǎn)量和品質(zhì)都不高，幾乎沒有收益，投入打了水漂，初次創(chuàng)業(yè)宣告失敗。然而，一向不服輸?shù)淖T世川并沒有被眼前的失敗擊垮，2009年他參加萬州區(qū)農(nóng)廣校組織的新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，在農(nóng)廣校老師的推薦下又先后前往四川、湖南等地考察知名桃樹種植基地，學(xué)習(xí)先進(jìn)管理技術(shù)。回來后，他理清思路優(yōu)選品種，淘汰老化且口感不好的品種，通過不斷摸索逐漸掌握了土壤改良、桃樹修剪、病蟲害防控、套袋、嫁接等技術(shù)，“春蜜”“春曉”兩個(gè)蜜桃品種長勢較以前明顯改觀。得益于譚世川的精心管護(hù)，桃園結(jié)果喜人，畝產(chǎn)在2500千克以上，而且桃子個(gè)頭大、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感甜脆，品質(zhì)突出，剛一上市就被水果客商采購一空。
借勢借力擴(kuò)規(guī)模增效益
桃子種植的成功極大地激發(fā)了譚世川的發(fā)展熱情，信心滿滿的他決定繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模，但又面臨著新的問題：20畝桃園所處的茅谷村位置偏僻，周圍交通設(shè)施不完善，如果繼續(xù)在周邊擴(kuò)大面積，將給桃樹后期的管理、銷售帶來很大問題。就在這時(shí)，譚世川了解到綠茶村在號召鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的消息，且綠茶村正積極發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，覺得這是一個(gè)難得的機(jī)會。2010年，譚世川將桃園搬遷至綠茶村，同時(shí)又流轉(zhuǎn)了130畝荒坡地，將桃園的面積擴(kuò)大至150畝。到2013年，譚世川的桃園面積擴(kuò)大到了400畝，在當(dāng)?shù)厮愕蒙蠑?shù)一數(shù)二的種植大戶了。400畝桃樹全部掛果后，銷售額達(dá)到130多萬元，凈利潤達(dá)到70多萬元。看到這來之不易的成績，譚世川笑逐顏開。
在收獲的喜悅中短暫停留后，很快譚世川又陷入了焦慮：農(nóng)業(yè)市場波動大，如何才能保證桃園的效益穩(wěn)定？就在這時(shí)，萬州區(qū)農(nóng)廣校邀請他參加高素質(zhì)農(nóng)民“果樹種植”培訓(xùn)班，通過培訓(xùn)讓他開闊了視野，更新了經(jīng)營理念，決定將桃園按合作社的模式經(jīng)營，并發(fā)展帶動周邊的鄉(xiāng)親父老共同致富。2018年，譚世川注冊成立萬州區(qū)許家溝農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，采用“合作社+農(nóng)戶+科技服務(wù)”模式，合作社統(tǒng)一向社員提供桃苗，統(tǒng)一為社員購買農(nóng)資，統(tǒng)一對社員開展栽培管理技術(shù)培訓(xùn)，桃子結(jié)果后統(tǒng)一收購銷售，為社員節(jié)省20%的投入成本，在綠茶村共發(fā)展20多戶村民栽種桃樹，帶動每戶增收1萬多元。
譚世川走訪發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前很多水果種植基地通過舉辦賞花節(jié)、采果節(jié)等活動，把鄉(xiāng)村旅游業(yè)做得紅紅火火。頭腦靈活的譚世川決定也朝著鄉(xiāng)村采摘游的路子探索，隨后他又引進(jìn)新品種，發(fā)展50畝櫻桃、30畝砂糖橘，并對原有櫻桃樹進(jìn)行了嫁接改良。目前，合作社的櫻桃品種主要有南早紅、紅妃、烏皮櫻桃這3種，成熟期依次相差1周左右，即南早紅最先成熟，隨后是紅妃，最后成熟的是烏皮櫻桃，櫻桃采摘期從4月初開始可持續(xù)到“五一”假期，讓游客能更好地體驗(yàn)“早春第一果”的采摘樂趣。2021年，譚世川種植的砂糖橘進(jìn)入掛果期?！吧疤情佻F(xiàn)在還沒進(jìn)入豐產(chǎn)期，銷售上以采摘結(jié)合批發(fā)為主，目前每千克批發(fā)價(jià)為10元，采摘價(jià)是20元。合作社整體上發(fā)展態(tài)勢良好，正抓緊籌劃繼續(xù)深耕摸索?！弊T世川介紹。
談及未來，成竹在胸的譚世川表示，下一步他計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大合作社規(guī)模，帶領(lǐng)村民一起壯大水果產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，通過完善基礎(chǔ)設(shè)施、修建蓄水池、打造合作社景點(diǎn)、開辦農(nóng)家樂等，做好鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，讓游客來到綠茶村能觀光、休憩、品果，享受愜意的田園生活。
《農(nóng)家科技》（2023年06期）
