城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展網-農家科技記者?蔡鴿?李朋?特約通訊員?黃強
走進重慶市潼南區(qū)古溪鎮(zhèn)水磨村的潔螺水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產基地，一片片才栽插完秧苗的稻田，在陽光的映照下波光粼粼、生機盎然。走近細看，田螺遍布其間，魚兒歡快游動。站在田坎邊，合作社理事長熊輝一臉自信，高興地說：“今年的種螺很不錯，個頭均勻，合作社發(fā)展稻螺種養(yǎng)面積有500畝，到9月份就能收田螺，預計合作社年總產值超300萬元?！边B日來，熊輝一邊帶領著社員投放“中華圓田螺”“石螺”苗，一邊在村里自建的大米加工廠里調試設備，為今年烘干、碾米做好準備。
▲ 稻田養(yǎng)出的田螺碩大肥美
“以前村里連一條像樣的水泥路都沒有，村民們到集鎮(zhèn)都是靠步行，一走就是四五個小時。自從熊書記帶領大伙發(fā)展稻螺種養(yǎng)產業(yè)，路也修通了，收入也提高了不少?！痹卩l(xiāng)親們眼里，水磨村能發(fā)生如今這樣的巨變，離不開村支部書記熊輝。
近幾年來，水磨村在村黨支部書記熊輝的帶領下，大力發(fā)展特色稻漁綜合種養(yǎng)產業(yè)，在稻田養(yǎng)殖了田螺、鯽魚、鯉魚、草魚等，提高稻田綜合效益，實現(xiàn)“一田兩用，一水雙收”，達到穩(wěn)糧促漁、穩(wěn)產增收、提質增效的目的，現(xiàn)已成為國家貝類養(yǎng)殖示范基地。
有為方有位，順利當選村干部
1999年，18歲的熊輝高中畢業(yè)，拿著父母給的2000元作為創(chuàng)業(yè)啟動資金，在潼南開了一家建筑預制作坊，專門生產混凝土配件、過梁等建筑構件。由于建筑行業(yè)賒賬嚴重，資金周轉壓力大，2003年熊輝決定關閉預制廠，用賺的3萬元轉型開辦建筑勞務公司。憑借在經營預制廠那幾年里積累的人脈，熊輝的勞務公司開業(yè)不久就承接到一些勞務輸出業(yè)務，頭一年就賺了2萬元。
▲ 村里自建的大米加工廠
2004年，恰逢水磨村村委會領導班子換屆，得益于平日里熊輝在村民眼里踏實肯干、樂于助人的好印象，村民選舉熊輝擔任水磨村村委會主任。為不辜負鄉(xiāng)親們的期望，熊輝毅然決定放棄經營建筑勞務公司的營生，專心做好一名基層干部，帶領鄉(xiāng)親們一起致富。
要致富，先修路。便利的交通對于一個地區(qū)發(fā)展的重要性不言自明。作為當時的區(qū)級貧困村，水磨村交通不便，村民們長久以來過著“晴天一身灰，雨天兩腳泥”的生活。但由于地方財政困難，匹配資金不到位，熊輝便帶領鄉(xiāng)親們自籌資金修路。2005年7月份，在熊輝的努力下，水磨村建成了第一條1.5千米長的水泥公路，極大地方便了村民們的出行，拉近了大家與外界的距離。
路修好了，熊輝卻沒有安于現(xiàn)狀。熊輝深知，要想帶動群眾致富、推動集體增收，必須要積極開展招商引資，給村里新增發(fā)展項目，才能帶動村里經濟發(fā)展。 2007年，熊輝在多方考察和調研后，將璐壕農業(yè)發(fā)展有限公司引進水磨村，該公司主要以人工養(yǎng)殖泥鰍為主。隨后，該公司在水磨村流轉100多畝土地建起了水產養(yǎng)殖場。多位村民在養(yǎng)殖場務工，實現(xiàn)在家門口就業(yè)。
▲ 水稻育秧
自擔任村委會主任以來，熊輝時刻將村民關切的問題放在心里、落到實處，工作也因此得到了水磨村村民的高度認可和支持。2010年，熊輝當選為水磨村黨支部書記，擔任村里第一責任人，全面管理村里日常事務。有了養(yǎng)殖場的入駐，村民們發(fā)展產業(yè)的熱情逐漸高漲，熊輝繼續(xù)帶領著村民自籌資金逐年修路，到2017年村里的公路已長達12千米，水泥路直通村民家門口。水磨村良好的農業(yè)基礎設施和營商環(huán)境，又吸引了一個江津商人在此建立500畝的花椒基地，也讓更多的村民有了就業(yè)機會。
“稻螺魚”種養(yǎng)新模式助農增收
2019年6月，熊輝認識了從事稻螺綜合種養(yǎng)的廣東商人蔣先生，了解到田螺的價格可觀，收購價高達16元1千克，市場前景廣闊。水磨村水資源豐富，水質優(yōu)良，氣候溫潤，非常適合發(fā)展田螺養(yǎng)殖。熊輝當即就與蔣先生商談合作事宜，最終雙方達成以“黨支部+合作社+企業(yè)+農戶”模式發(fā)展稻田養(yǎng)殖田螺，由熊輝牽頭成立合作社，承包土地，組織農戶代表學習養(yǎng)殖技術，負責日常生產；由蔣先生包技術、包風險、包銷售，打消村民養(yǎng)殖后顧之憂。
11月，熊輝便注冊成立了潼南區(qū)潔螺水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并說服20戶村民作為股東加入合作社，隨后親自帶著社員前往廣東、廣西、湖北等地水產市場考察種螺的采購和商品螺的收購行情?；貋砗?，合作社便在水磨村以500元/畝的價格流轉了500畝荒地，并著手對荒地進行改造，施用腐熟有機肥培肥地力，修建2.6千米生產便道，安裝了抽水機等，一系列配套基礎設施的完善，為投放種螺打好了基礎。
2020年4月，熊輝從廣西、湖北等地引進中華圓田螺，每畝投放175千克，500畝稻田全部完成種螺投放。水稻種的是抗病蟲害性能強、高產的乾兩優(yōu)糯香型水稻品種。水稻為田螺遮蔭，提供安靜的棲息環(huán)境；田螺以稻田中的水生植物、浮游植物、泥土中的腐殖質、田間雜草等為食，減少稻田病蟲草害的發(fā)生。
“當年， 田螺的銷售額在100萬元，水稻的銷售額在18萬元，稻螺模式的綜合收益在120萬元左右。這種綜合生態(tài)種養(yǎng)模式所生產出的稻米與田螺，都是綠色、健康、生態(tài)食品，大受市場青睞，效益是普通同類產品的2到4倍?！毙茌x笑著說。
▲ 水稻育秧
嘗到了稻螺共生綠色種養(yǎng)模式的甜頭后，熊輝下定決心繼續(xù)提升自己的技術與經營水平，增加稻田綜合種養(yǎng)收益。2021年，在潼南區(qū)農廣校的推薦下他參加了“高素質農民水產養(yǎng)殖培訓班”的學習，通過培訓他不僅開闊了眼界，還結識了不少優(yōu)秀的同行和專家?；貋砗?，熊輝開始探索“稻-螺-魚”共生模式，在原來稻螺種養(yǎng)基礎上，每畝稻田增加投放3條草魚、10條鯉魚，讓魚在淺水中生存，取食浮游生物以及稻株底部的害蟲、福壽螺等，稻、螺、魚和諧共生，生態(tài)農業(yè)成效顯著……
“去年我們1畝地收了350千克谷子，25到50千克魚，150到175千克田螺，500畝地的純利潤達到了130多萬元。”熊輝笑著介紹。此外，20戶農戶代表平均每戶還額外拿到了1000多元的提成，大家對稻-螺-魚種養(yǎng)模式的信心更足了?！艾F(xiàn)在長年在合作社務工的村民有50名左右，一年光人工支出就要50萬元哩!”熊輝說，2022年合作社的田螺剛一上市就被廣西客商全部訂購了，大米也全部售空，收獲了喜人的成績。去年合作社還自建了大米加工廠，目前已經投入使用，基本上實現(xiàn)了自產自銷。
談到今后的發(fā)展，熊輝表示，他將帶領村民們繼續(xù)探索推行黨支部領辦合作社模式，在推進“稻-螺-魚”生態(tài)種養(yǎng)模式基礎上守護好山好水好生態(tài)，打造一個生態(tài)稻螺養(yǎng)殖園觀光休閑區(qū)，讓來到水磨村的游客們摸生態(tài)螺、品稻花魚、享天然優(yōu)質大米。
《農家科技》（2023年07期）
