(通訊員 鄧建飛 卿曉芳)黔江區(qū)水田鄉(xiāng)水田村村民鄭娥娜充分利用山區(qū)豐富的生態(tài)資源優(yōu)勢,發(fā)展林下土雞養(yǎng)殖,采取獨特的音樂養(yǎng)殖技術(shù)養(yǎng)出“音樂雞”,獲得較好收益,供不應(yīng)求,唱響了一曲致富的好聲音。
沿著田間水泥大道,筆者來到鄭娥娜的雞場。咦,哪來的輕音樂呢?筆者屏氣凝神地聽著,是《春江花月夜》的曲調(diào)。優(yōu)美的旋律竟出自雞舍。只見一棟雞舍的梁上架著一個喇叭,一只只蛋雞精神抖擻伴著音樂吃食。鄭娥娜一邊給雞拌料,一邊聊起了她的“養(yǎng)殖經(jīng)”。
2012年,鄭娥娜放棄了原本紅紅火火的川菜館生意,毅然決定回到水田鄉(xiāng)老家養(yǎng)殖土雞。同年11月,她在水田鄉(xiāng)水田村承包了12畝山林建起了養(yǎng)雞場。
有一次,山下有人戶家結(jié)婚,鑼鼓鞭炮連天響,等鄭娥娜下山看完熱鬧回去,發(fā)現(xiàn)雞死了好幾十只,鄭娥娜百思不得其解。為此,專門請區(qū)畜牧獸醫(yī)局、區(qū)科協(xié)專家來進(jìn)行指導(dǎo)。
黔江區(qū)畜牧獸醫(yī)局、區(qū)科協(xié)的專家來解剖后才發(fā)現(xiàn),雞全是嚇?biāo)赖?。鄭娥娜在網(wǎng)上查閱資料,頓時明白,原來,土雞膽子極小,最怕突然出現(xiàn)的不規(guī)則和不熟悉的聲響。
“既然噪聲可以嚇?biāo)离u,那么是否音樂可以養(yǎng)雞呢?”鄭娥娜腦海里閃過了一種奇怪的想法。
于是,鄭娥娜開始在網(wǎng)上搜尋音樂養(yǎng)雞的妙用。網(wǎng)上有相關(guān)介紹,提高產(chǎn)蛋雞的產(chǎn)蛋量其中一種方法就是聽音樂法。
“國外研究人員發(fā)現(xiàn),在其他條件沒改變的情況下,在雞舍內(nèi)不斷地播放優(yōu)美的音樂,三個月后使雞的蛋增大,產(chǎn)蛋率可上升10%左右?!编嵍鹉冉榻B。抱著試一試的想法,雞場安裝喇叭開始放音樂。
鄭娥娜立即買回一套音響、一臺DVD機以及一些音樂碟片,正式啟動“音樂雞”養(yǎng)殖計劃?!伴_始時什么都不懂,就先試著放勁爆的音樂”,結(jié)果把原本在附近的雞都嚇跑了,音樂停了很久喂食時雞才回來。音樂嚇跑了雞,但沒打消張治和繼續(xù)試驗的念頭。鄭娥娜選擇了古典音樂,雖然雞還是跑,但反應(yīng)小了很多。幾天之后,一聽到音樂,雞不光不跑走還自動聚攏來,站在那里靜靜“傾聽”。
“雞聽音樂會多產(chǎn)蛋,原來我也是將信將疑,可經(jīng)過試驗確實如此?!编嵍鹉日f,一個月下來,出現(xiàn)了意想不到的收獲,同樣還是那些雞,產(chǎn)蛋數(shù)量明顯增加,雞蛋還大了許多。同時,雞聽音樂時,她揀雞蛋,雞都不會亂叫。
“經(jīng)過觀察,我發(fā)現(xiàn)播流行音樂的時候雞活動性明顯增加,感覺好像有點隨著音樂飄飄然的感覺,播古典舒緩音樂的時候雞就顯得安靜多了,原來雞也能聽懂音樂!”,鄭娥娜介紹,經(jīng)過統(tǒng)計還發(fā)現(xiàn),土雞每日的采食量比之前提高了5%,產(chǎn)蛋期的下蛋數(shù)也增加了近8%,這說明土雞可以早達(dá)到出欄體重,每個土雞年產(chǎn)蛋也能多13枚左右。
鄭娥娜說,雞舍播放音樂一天分為兩個時段,分別在上午和下午給雞進(jìn)食時,過于頻繁會擾亂雞的情緒。
“聽古典音樂的雞還有一個特點:公雞和母雞都變得溫柔了。早晨天亮?xí)r,雞最容易打架,羽毛啄得到處飛,樣子不好看。放了音樂后,雞們‘群毆’的現(xiàn)象很少看到,‘它們不搶食、不打架,毛色光亮,口感脆嫩,顧客很喜歡。”鄭娥娜說,用音樂養(yǎng)雞,除了口感外雞的賣相也更好。
黔江區(qū)畜牧獸醫(yī)局高級畜牧獸醫(yī)師楊正萬介紹,給雞聽音樂能夠讓雞有一個舒適的環(huán)境生長,可以起到增產(chǎn)的效果。優(yōu)化養(yǎng)雞環(huán)境,可以給養(yǎng)殖戶帶來意料之外的驚喜收獲,音樂養(yǎng)雞減少了雞群對外界刺激的應(yīng)激反應(yīng),有助于增強雞的體質(zhì)、改善雞肉品質(zhì),并提高產(chǎn)蛋能力,在雛雞孵化出殼時播放雛雞出殼鳴叫的聲音,能使小雞出殼整齊一致,提高孵化率。飼養(yǎng)蛋雞、肉雞時,每晝夜有規(guī)律地播放12小時令雞激奮的悅耳小夜曲,每播放1小時停1小時,連續(xù)7-8周,這樣可使肉雞日增重提高3%,蛋雞產(chǎn)蛋率提高10%。
“感覺有了音樂后,雞場都要好管理多了。”鄭娥娜說,實行音樂養(yǎng)雞后,雞場從最初的存欄4000余只迅速擴大到了7000余只,年產(chǎn)值提升了近20%,她也從一個養(yǎng)雞門外人變成了懷揣錦囊的養(yǎng)雞達(dá)人,音樂養(yǎng)雞不僅給她帶來了聲譽,也帶給她一本致富的新手冊。
如今,鄭娥娜的“音樂雞”在當(dāng)?shù)匾延辛艘欢ǖ挠绊懥?。下一步,她計劃組織周邊的貧困戶免費來場里學(xué)技術(shù),待他們掌握養(yǎng)殖技術(shù)和發(fā)展模式后,一起發(fā)展林下生態(tài)養(yǎng)殖“音樂雞”。形成規(guī)模后,進(jìn)一步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,輻射帶動產(chǎn)業(yè)不斷壯大,打響品牌,利用互聯(lián)網(wǎng)科技銷售到全國各地,讓“音樂雞”帶領(lǐng)貧困群眾脫貧致富,實現(xiàn)富民強村。
編輯:徐強 責(zé)任編輯:孫淑培