“這一片花椒地可以施肥了，下面那塊地暫時(shí)不要施肥?！?近日，記者在涂井鄉(xiāng)沙河村的花椒基地里，看見了在山坡上來(lái)回跑動(dòng)的喻華成，只見他有序指揮著當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行花椒管護(hù)。
喻華成是這個(gè)花椒基地的老板，也是忠縣核桃壩花椒專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人?！胺掂l(xiāng)大規(guī)模種植花椒，是一個(gè)偶然的機(jī)遇?！庇魅A成告訴記者。
2014年，在返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大潮中，在深圳創(chuàng)業(yè)多年的忠縣野鶴鎮(zhèn)人士喻華成與汝溪鎮(zhèn)人士劉波決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的考察，兩人發(fā)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)前景廣闊，尤其是川渝市場(chǎng)供不應(yīng)求，于是，他們決定返鄉(xiāng)種植花椒。
在外創(chuàng)業(yè)，雖然積累了一定的資金，但兩人對(duì)種花椒一無(wú)所知。沒有技術(shù)肯定無(wú)法發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。一番商量后，兩人決定到重慶市江津區(qū)、墊江縣學(xué)習(xí)花椒種植和管護(hù)技術(shù)。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的學(xué)習(xí)，喻華成和劉波對(duì)花椒種植和管護(hù)技術(shù)已經(jīng)爛熟于心。
喻華成有一個(gè)朋友，曾在涂井鄉(xiāng)沙河村建設(shè)了1100畝的花椒基地，但因缺乏資金和管護(hù)技術(shù)，一度面臨失敗。喻華成實(shí)地考察后發(fā)現(xiàn)，這些花椒樹都栽植在山坡的陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡，這些地方土壤疏松，很適宜花椒生長(zhǎng)，萌生了盤下這個(gè)花椒基地的想法。“既能解決朋友眼前的困難，又能滿足自己發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的需求，何樂(lè)而不為？”喻華成說(shuō)。
不料，在2014年底，因擔(dān)心花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，大部分村民表示不愿意再將土地流轉(zhuǎn)出來(lái)。為了向村民證明自己發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的決心，在與朋友簽訂花椒基地轉(zhuǎn)讓合同后的第二天，喻華成便與劉波在沙河村住了下來(lái)，兌付基地當(dāng)年所欠村民的務(wù)工費(fèi)和土地流轉(zhuǎn)費(fèi)。農(nóng)戶看到了他們發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的決心，也相信他們的技術(shù)，這才同意繼續(xù)流轉(zhuǎn)自家的土地。
朋友的這個(gè)花椒基地因缺乏管護(hù)而雜草叢生，花椒樹苗死了一大半，喻華成有技術(shù)也無(wú)法施展開來(lái)。他認(rèn)為，當(dāng)務(wù)之急是要清除雜草、買回樹苗補(bǔ)植，然后精心管護(hù)。“當(dāng)時(shí)真的不知道自己是否有能力盤活這么大一片花椒林?！被叵氘?dāng)年，喻華成表示，既然已經(jīng)盤下來(lái)了，就盡量不要讓村民再一次失望。
3年的時(shí)間，喻華成和劉波大部分時(shí)間吃住在沙河村，每天精心指導(dǎo)村民管護(hù)花椒樹。2017年，1100畝花椒終于開始試投產(chǎn)。
“去年因?yàn)橛^望市場(chǎng)，花椒摘得晚了點(diǎn)，只采摘了5萬(wàn)多公斤，鮮花椒的批發(fā)價(jià)賣到了10元/公斤，干花椒100元/公斤，毛收入30余萬(wàn)元?！庇魅A成說(shuō)。
經(jīng)過(guò)實(shí)踐，喻華成也摸清了花椒采摘需要注意的問(wèn)題：采收花椒一定要用剪刀，直接用手采摘會(huì)將花椒油帶走，烤干后花椒會(huì)呈黑色，且香味不足；用剪刀采收的花椒色澤鮮艷，烤干后呈綠色，且香味撲鼻。
2016年，喻華成的合作社參與股權(quán)化改革，采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，每年給貧困戶固定分紅，每天固定解決40余名村民就業(yè)，每年給村民發(fā)放40多萬(wàn)元?jiǎng)?wù)工費(fèi)。
說(shuō)起未來(lái)，喻華成興奮地表示，花椒基地今年開始小規(guī)模投產(chǎn)了，而干花椒的利潤(rùn)更為可觀，為此，他們正在修建深加工廠，積極爭(zhēng)取凍庫(kù)項(xiàng)目……“有了這些基礎(chǔ)條件后，我們還將繼續(xù)擴(kuò)大花椒種植規(guī)模?！庇魅A成說(shuō)。
